“新採的大粒桃膠,銀耳、雪梨、大棗、桂圓、百合。”
1、桃膠用水泡4、5個小時,中間換幾次水去除泡出的雜質,用牙籤去除桃膠裡面的樹皮。
2、泡發好的桃膠。
3、銀耳泡2個小時。
銀耳、雪梨放鍋裡煮一個小時、桃膠在放裡面煮一個小時,這樣煮的銀耳糯的快要化了,桃膠Q彈,特別好吃。