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處暑吃什麼傳統食物?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.28W

在處暑節氣到來的時候,有些人會吃清熱解暑的食物,也有些人反而會吃補氣的東西,各有各的說法,這些都跟各地方的習俗以及當地氣候有關,那麼在處暑吃什麼傳統食物?

處暑吃什麼傳統食物?

處暑吃什麼傳統食物

1.喝米: 在煮米粥的時候可以加入各種材料,這樣子營養就比較齊全。因為米粥一般都煮得比較爛,對於我們的腸胃來說很好消化。在處暑的時候喝米粥對於我們身體來說可以起到補氣作用,可以讓我們從容應對秋乏,使我們神清氣爽。

2.吃南瓜燉牛肉:南瓜裡面所含有的維生素e和胡蘿蔔素比較多,對於秋燥可以起到很大的改善作用。如果我們適量吃南瓜燉牛肉,可以美容養顏。對於體質比較弱,容易感冒的人可以增強抵抗力。這是一道很好的美食,絕大多數人都很適合食用。

3.吃冰糖蒸梨:在處暑的時候吃冰糖蒸梨,可以幫助我們改善秋天來時喉嚨容易乾燥的問題,也可以幫助我們清熱。對愛美的女性來說,適量吃冰糖蒸梨,也是可以起到美容養顏作用。

4.銀耳:在處暑節氣吃銀耳,可以起到清熱氣燥的作用,所以很多人會在這一天做銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯喝起來甜甜的,滑滑爽口,味道鮮美。

5.玉米:處暑節氣剛好就是玉米成熟的時候。新鮮的玉米里面所含有的賴氨酸是人體需要的氨基酸,賴氨酸在其它的食物中含量相對比較少,所以在處暑的時候,我們可以適量吃一些玉米,對於我們人體來說很有必要。玉米我們可以煮來吃,也跟也可以跟其它的食材一起搭配炒來吃。

現在大家對於處暑吃什麼傳統食物應該是有所瞭解了,雖然說各地方的習俗不同,不過大多數的地方還是比較偏向於吃清熱的食物,人們也會在處暑的時候多吃一些可以抗疲勞的東西,以防秋乏的到來,比如多吃蘋果、石榴、花生等。

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