處暑到來之時，人們會熱烈的慶祝，除了盛大的活動之外，人們還會吃很多的傳統食物，這些都是古人給我們流傳下來的美食，那麼處暑吃什麼傳統食物呢?下面就來看看吧。
處暑吃什麼傳統食物
一、龍眼肉
這在福建等地比較盛行，在這個時候，那裡生產龍眼，這個時候的龍眼肉非常的新鮮，所以當地人就會把龍眼做成各種各樣的美食，可以直接吃，還可以把龍眼剝殼後放入稀飯裡面一起食用，這正好符合我們中醫上講的補血補氣的概念，龍眼的比較偏溫，不會損傷到人們的脾胃，在這個時候就不會在過多的食用涼茶，而是開始多吃龍眼肉。
二、吃魚
這是靠近沿海地區人們的飲食習慣，畢竟在這個時候，漁民會大規模的去海上進行捕魚，再加上隨著氣溫開始降低，這種溫度正好符合魚類的生長環境，所以很多魚類會回到大海的表面，這個時候正好是捕撈的最好時候，而且種類還是很豐富的，所以在沿海地區就會吃魚，而且還會舉行很多關於捕魚的大型活動，來慶祝這次的豐收。
三、酸梅湯
雖然現在並不是特別明顯了，就算是在炎熱的夏季，人們也非常的喜歡喝酸梅湯，酸酸甜甜，尤其是剛從冰箱中拿出來，冰冰涼涼的，更加好喝，但是在一些地方還是保留著處暑後製作酸梅湯的習慣，這種方式製作的酸梅湯更加的好喝，因為這是純手工製作出來的酸梅湯，而且製作酸梅湯的烏梅本身就有很好消暑生津的作用，可以讓人體更好的保持在酸鹼平衡的穩態。
四、吃鴨子
處暑之後鴨子也已經成為很熱門的食物，全國各地都有吃鴨子的習俗，雖然是吃鴨子，但是吃的方式和製作方法都不同，比如說烤鴨，荷葉鴨，處暑百合鴨等等，因為做法不一樣，而且再加上各地的氣候等等因素的影響，也就形成了當地獨特的飲食習慣，這些都是可以傳承下去的，畢竟飲食文化是我們國家已經傳承千年的歷史，也是我們很寶貴的東西。
五、白丸子
其實白丸子就是糯米粉製作而成的，把糯米粉搓成一粒一粒，然後煮湯，同時可以再加點糖，味道都是很棒的，而且糯米本身就比較適合養陰，尤其是處暑後秋天就到了，天氣開始變冷，吃了糯米粉之後，可以讓身體發熱，更好的去除寒氣。
處暑吃什麼傳統食物，我們國家本身就比較大，各地的氣候都不是很一樣，這就形成了獨特的文化，不僅是習俗文化，同時也有飲食文化，讓人們可以品嚐到各式各樣的食物，很多人都可以找到自己喜歡吃的食物，其實還有很多食物，可以想象自己的家鄉在處暑的時候有什麼飲食習慣，那應該就是你們的傳統食物吧。
千里飄香谷
