當歸的功效與作用吃法

當歸是非常常見的重要藥材之一，它的主要功效就是，補血調血、潤燥通便、調經止痛、抵抗衰老和提高機體免疫力等。主要在我國的甘肅東南地區生長繁殖，而質量最好，產量最多的屬岷縣。當歸是沒有毒性成分的，但是也不是適合所有人吃，像是拉肚子的人就不能吃。脾胃胃病、不想吃東西、食物吃進去不消化的人也不能吃。還有在產婦生寶寶之前和生完寶寶以後都是不能吃的。下面會為你們講到為什麼不能吃的原因。

當歸的功效與作用吃法

第一個，補血養人。古醫書中記載，當歸味甘而重，所以可以補血。而且是補血的良藥。像是面色蒼黃，倦怠，目眩，心悸失眠的人都可以吃當歸來幫助調理。怎麼吃呢?這裡有一個藥方：將當歸、白芍、熟地、川芎配伍，調製成補血藥方——“四物湯”，可以調經補血。

第二個，潤腸通便。中醫認為血虛的人，津液是不足的。津液不足的話大腸液匱乏，糞便乾結就會形成便祕了。這裡有一個藥方可以治療以上症狀：將苦治療血虛引起的便祕杏仁、麻仁和大黃合用，可以治療因為血虛引起的便祕。這也是上文提到過的，為什麼拉肚子的人不可以吃當歸，當歸是通便的，如果拉肚子的人吃了的話，拉肚子不是更厲害了嗎?所以這類人不能吃。

第三個，抗癌作用。當歸用於婦科腫瘤最好，可以治療氣血停滯，淤血這些。

第四個，對子宮平滑肌的作用，當歸可以抑制子宮的收縮，讓它呈遲緩的運作狀態。這也是上文提到的，為什麼孕婦生之前和生之後都不能吃當歸。因為生之前吃，會影響生產，讓子宮產生停滯狀態。而生完寶寶後，子宮屬於修復狀態，這個時候吃當歸容易出現大出血。所以說，當歸是很好的補血品，但不是每種人都事宜吃。

第五個，免疫作用。免疫力低下的人，可以吃當歸用來調節氣血，氣血上去了，人的精神狀態好了，心情就好了。吃的也就多了，營養跟上了，免疫力自然而然就上去了。作為一般的補充養生吃法，我們可以通過將當歸切片，泡水喝，也是很好的補充辦法。

以上就是小編為大家總結的關於當歸的一些功效、作用以及吃法，希望對大家有用。合理且健康的飲食和作息規律等等都是能夠促進身體的消化和代謝的，但是如果恰巧，大家有碰到以上的這幾種情況，可以根據藥方來調理，總之希望大家都有一個健康的身體。