色拉油和玉米油區別

製作的原材料不同、味道不同。色拉油是由各種植物的原油，經過脫色等工序精製而成的植物油，包括大豆色拉油、米糠色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油等。玉米油製作的原材料包括玉米胚芽，也叫作玉米胚芽油等。色拉油呈淡黃色，聞起來沒有氣味。玉米油質地清澈，聞起來有玉米香氣。