這七道菜真是絕了|五星級酒店菜譜大全介紹

五星級酒店相對來說是比較高階的，所以在無星級酒店當中的菜餚跟我們平時自己在家裡製作的菜餚還是存在一定的差異的，無論是從材料的選擇上，還是從製作方式上來說，都是五星級酒店的會更好一些，接下來小編會向大家介紹一下五星級酒店菜譜大全中好吃的菜餚。

五星級酒店菜譜大全

1.菠蘿咕嚕日本豆腐

日本豆腐是非常常見的一種豆製品，這道菜菜製作的過程當中，使用到的原材料還是挺多的，其中還使用到了一種水果叫菠蘿，所以製作出來的食物吃上去是酸酸甜甜的，口感還是非常不錯的。

2.豆芽菜豆皮卷

豆芽菜豆皮卷，從外觀上看是黃顏色的，非常的誘人，所以使用這道菜會給人一種很有食慾的感覺，在製作的過程當中，會使用到雞蛋，黃瓜，豆芽的一些主要的材料。

3.什錦白菜卷

通常我們自己在家裡製作白菜的話，就是製作成白菜湯，或者是清炒白菜會比較多一些，然而在五星級酒店當中會把白菜製作相對來說比較美觀一些，比如說什錦白菜卷，從外觀上看就是比較新穎的。

4.紅酒燴雞肉

通常我們在家裡製作雞肉的話，都是將雞肉製作成小雞燉蘑菇，紅燒雞塊等，在雞肉當中也可能會新增一些料酒之類的調味酒，但是很少會往雞肉當中加入紅酒，這也是五星級酒店製作的菜餚和自己製作的菜餚的一個差別。

5.醉雞腿

醉雞腿主要就是由雞肉製作而成的，一般在五星級酒店當中製作這道菜的時候，會採用土雞腿，土雞腿當中的營養價值會比本雞當中的營養價值要更高一些，而且口感差異也是非常明顯的。

6.基圍蝦粉絲煲

基圍蝦相對來說是一種比較昂貴的蝦，它的外形看上去跟明蝦是非常相似的，但是基圍蝦的價格相對會高出很多，一般在五星級酒店當中使用基圍蝦的頻率會更高一些，因為檔次會更好一些。

7.橙汁啤酒翅根

在製作這道菜的時候，調味料相對來說是比較講究的，往裡面加入了橙汁，所以製作出來的雞翅跟吃上去有一股非常清香的感覺。

以上向大家介紹的主要是五星級酒店菜譜大全當中的一個部分，這些食物相對來說都是非常受歡迎的，因為它的口感都是很不錯的，有一些菜餚的造型也是非常獨特的，應該說是色香味俱全的，當然了，這些菜當中營養價值就更不用說了，只是價格會非常的昂貴。