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紅棗有哪些功效呢|吃紅棗會上火嗎

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:6.33K

紅棗經常被用來燉湯滋補身體,特別是很多女性都用來煮紅棗茶調理月經,但是大棗吃多了是活上火流鼻血的所以並不是很多人都適合吃的,那些陽性體質的人就不是和早天氣乾燥的季節吃,那麼我們今天來具體瞭解一下大棗的功效都有什麼!

吃紅棗會上火嗎,紅棗有哪些功效呢

吃紅棗會上火嗎

棗子雖滋補,但過量進食卻有害。由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人群。此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。

一、紅棗有什麼功效

1、健脾益胃

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

2、補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3、養血安神

女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如十棗湯中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

吃紅棗會上火嗎,紅棗有哪些功效呢 第2張

二、紅棗的養生吃法有哪幾種

1、生吃紅棗,補中益氣

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液迴圈。紅棗不但補血養氣,還可養顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。

2、紅棗泡水,養肝排毒

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

3、紅棗泡茶,補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

4、紅棗熬湯,止咳潤肺

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用

在用紅棗來泡水或泡茶時也是很有講究的,我們應該選擇大個一點的,紅棗口感很甜,最好將其撕成幾半再放入水中浸泡,這樣能達到更好的效果,而熬、泡酒等選用的紅棗大小都可。對於紅棗的食用也要恰如其分,如果直接生吃的話,最好不要超過十五顆。

吃紅棗會上火嗎,紅棗有哪些功效呢 第3張

過文章的介紹吃紅棗會上火嗎大家是不是都特別清楚了?但是紅棗也是有禁忌,比如說溼熱重的人不宜吃紅棗,紅棗在食用時要記得去核,才不會太燥熱可以常飲。感冒、身體有炎症的人不適合食用,平日裡我們還可以將用大棗做成棗糕,孩子們也是非常喜歡吃的。

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