紅棗蜂蜜泡水的製作方法及營養

今天給大家推薦介紹一款超適合女性同胞們且可自制的營養飲品。就是紅棗蜂蜜水，紅棗本身就是具有滋陰補陽的，補氣補血的功效；而蜂蜜則是具有調補脾胃、潤肺去火等功效。這些我就不多說了，下面就介紹一下如何製作紅棗蜂蜜，及其營養價值。

紅棗蜂蜜泡水的製作方法及營養

紅棗是天然的美容食品還可益氣健脾，促進氣血生化迴圈和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能:抗過敏、治低血壓、護肝、抗癌等。蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的b族維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放，所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發胖。是很好的減肥食品。蜂蜜能養陰潤燥，潤肺補虛，和百藥，解藥毒，養脾氣，悅顏色，調和腸胃。

一、製作方法

原料:紅棗、蜂蜜

1、紅棗一碗用水泡兩個小時，洗淨去核。

2、去核紅棗放電飯鍋內加兩倍的水，用煮飯檔煮，看到鍋內的水基本蒸發完，紅棗軟爛時斷電。

3、用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。

4、將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。

5、喝時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養物質，所以用溫水沖泡蜂蜜。

二、營養價值

蜂蜜：是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。

紅棗：紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，路於(維生素P)的含量也很高。中國的草藥書籍「本經」中記載到：紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。女性因為生理的原因，處於血氣虛弱的狀態，所以在生活中隨時隨地補血，是女性健康美麗的保證。

1、防治胃腸道疾病:便祕、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。

2、防治神經系統疾病:失眠、頭痛。

3、防治感染性創傷、燒傷、凍傷。

4、美容養顏。

5、長期飲用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。

紅棗蜂蜜泡水的製作方法及營養就介紹到這裡。天氣寒冷的時候一杯溫熱的紅棗蜂蜜水會溫暖我們的身體，滋養著我們的五臟六腑，它不會像茶葉引起我們失眠，也不像咖啡有咖啡因刺激我們的神經，它是一款溫熱補血補氣的飲品。希望大家喜歡我的推薦。