好吃的停不下來！|簡單好吃的冬瓜丸子湯這樣做

一提到冬瓜，很多人都應該十分了解，超級巨大的體型，讓人也印象深刻。可是每每提到有關於冬瓜的美食，大家都會啞口無言。因為很多人都不會烹飪冬瓜，可是冬瓜真的是一種營養價值十分高的蔬菜，那麼今天大家就來學會一下如何烹飪冬瓜吧!

簡單好吃的冬瓜丸子湯這樣做，好吃的停不下來

一、冬瓜丸子湯的製作方法

原材料準備

冬瓜、各類丸子(可以超市直接購買)、生薑、香蔥、食鹽、橄欖油、雞精。

製作步驟

1.洗乾淨冬瓜。然後冬瓜去皮，去掉內部軟的瓜囊，剩下的部分，切成大小合適的小方塊。放著備用。

2.各類丸子用清水沖洗一下，大的丸子可以切成塊，這樣方便入味。小的可以劃幾刀就好了。

3.生薑香蔥洗乾淨。生薑切薑絲備用。香蔥切成小段備用。

4.開中火，放一點點橄欖油，油熱放入生薑，炒幾分鐘，然後倒入清水，倒入冬瓜快，倒入丸子。然後大火燒開水，然後開中火煮熟冬瓜。

5.最後冬瓜變軟了，丸子浮起來了，放入香蔥段，放入食鹽，再放入雞精。調味合適即可，舀出來食用。

二、簡單好吃的冬瓜丸子湯的營養功效

1.利尿去溼

冬瓜是一種非常利尿的蔬菜，對於有些容易經常浮腫的人士而言，經常食用冬瓜還可以拍排除身體多餘水分，有利於消腫。

2.減肥瘦身

對於許多人而言，減肥是一生的難題，因為很多食物都容易發胖。可是冬瓜是一種低熱量低脂肪，又營養豐富的蔬菜，經常食用不僅不會發胖，還可以瘦身呢。

3.補充多種營養元素，有利於身體健康

各類丸子不僅種類多樣，而且富含各種營養成分，有利於補充日常人體所需，有利於身體健康。

簡單好吃的冬瓜丸子湯大家應該都學會了。這款美食，非常適合一家人食用，因為無論男女老幼，這款佳餚都沒有什麼特別的飲食禁忌。而且冬瓜口感軟糯，牙口不好的孩子和老人，都可以放心食用，對於喜愛肉食的男士，丸子也特別有彈性。