關於鬆脆可口的知識

“喜歡花生味兒的朋友們，現在好了。番茄隆重推出花生奶油餅乾，好吃，而且不開裂，不易碎，酥鬆可口。花生醬在一般的超市都能買到，有顆粒型或者幼滑型，根據自己的喜好選擇。番茄推薦選擇顆粒型，內...

我們一般都會把榨菜當做小菜或者早餐的配菜來食用，卻很少有人用榨菜炒菜，實際上用榨菜炒出來的肉絲其實很好吃。榨菜肉絲這道菜製作簡單，肉絲搭配榨菜吃起來也十分下飯，相信吃過榨菜肉絲的...

“油條，中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種新增劑，不要地溝油，自己在家做，簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細...

食材明細主料土司片（3片）鹽（3克）黃油（50克）香蔥葉（25克）蒜瓣（20克）輔料黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎，香蔥葉切末3、黃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一口酥是一款特色菜品，是比較適合於作為休閒零食吃的，用低筋麵粉，白糖，高筋麵粉，水，豬油等製作而成的，非常好吃，下午茶時候比...

食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖（50克）蛋黃（2個）黃油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室溫放軟，加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃...

“這款餅乾非常簡單卻好吃，悠閒的週末又到了，半躺在沙發上，品品茶，吃吃休閒小餅乾，可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉（100克）黃油（70克）鹽（1克）香草糖（40克）雞蛋液（20克）輔料蛋白（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：500輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量八角：適量料酒：適量花椒：適量桂皮：適量五香粉：適量咖哩粉：適量具體步驟1.肉先加料酒冷水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料水澱粉：適量番茄醬：適量白醋：適量白糖：適量具體步驟1.準備食材2.草魚去骨去刺，備用3.魚分兩段，切十字刀花...

“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟...

今天為大家分享的是“千層肉餅”，千層肉餅以色澤金黃、外酥裡嫩、香酥可口、香飄四溢而受到大家的喜愛，它的最大特點就是體現在層次上，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，讓人饞涎欲滴，真的是好聞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道可可肉鬆酥是一道吃在嘴裡脆脆的美食，肉鬆是很多人都喜歡吃的美食，很多美食中也都需要用到肉鬆，比如有肉鬆火腿芝士...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘山藥和藕片是我們常吃的食物，這款美味可口鬆脆山藥炒藕片不僅口感美味十足，口感鬆脆，而且還能放哦，而且用料簡單製作方便...

一個月左右。真空包裝且未開口松子保質期一般在半年到一年，開口後的松子因為沒有外殼的包裹，裡面的果肉很容易受潮變質，如果松子吃起來很軟而且感覺帶有水分或者入口苦澀帶酸那都是松子放...

將雞肉表面裹上面粉或麵包糠後，分別兩次下入油鍋炸。雞肉在炸之前，應先切口，加入醃料醃製。醃好的雞肉，在表面裹上一層雞蛋液、麵粉或麵包糠。第一次炸要保證鍋裡油量充足，在油溫在六七成熱...

“早餐粥搭配小鹹菜，是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的，有的過於鹹，又是對吃挑剔的人，所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的，脆脆的，酸甜辣，喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材...

“鬆脆的小卷餅，休閒的最佳零食。參照君之的相關配方，略有改動。”食材明細主料普通麵粉（250克）黃油（60克）酵母（5克）鹽（2.5ML）細砂糖（25克）水（適量）輔料粗砂糖（適量）雞蛋黃（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“在家也可以吃到港式蛋撻哦，怎麼做？步驟超簡單！”食材明細主料牛奶（140g）糖粉（60g）低筋麵粉（15g）蛋撻皮（6個）輔料雞蛋（4個）淡奶油（180g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆脆蛋撻的做法步驟1、將雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料糯米粉：適量大米粉：適量紅豆沙：適量輔料冰糖蓮子：適量提子乾：適量紅棗：適量糖桂花：適量白糖：適量具體步驟糯米粉和大米粉...

“不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆，口感好。堅果可以隨意換成喜歡的，真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麵粉（150克）腰果（50克）輔料玉米油（50克）白糖（50克）雞蛋（1個）泡打粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬裡脊肉：700輔料鹽：適量蠔油：適量白糖：50料酒：適量醬油：30油：50具體步驟1.新鮮的裡脊肉洗淨備用2.把豬肉順著紋理切成片...

“吃起來很爽口，裡面有花椒的香味和辣椒的辣味，吃起來很香。”食材明細主料黃瓜（5個）輔料花椒（1勺）大料（2個）糖（5勺）鹽（3勺）醋（20ml）辣椒（20克）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜脆可口黃瓜的做法步...

食材明細主料低粉（油皮）（100克）豬油（油皮）（30克）水（油皮）（40克）細砂糖（油皮）（20克）低粉（油酥）（60克）豬油（油酥）（30克）輔料糯米粉（內餡）（60克）白砂糖（內餡）（50克）水（內餡）（75克）玉米油（內餡）（15克）芝麻（內餡）（5克）椰蓉（內餡）（12克）甜味（口...

“簡單易上手的巧克力脆片！”食材明細主料黃油（4g）夏威夷果（60g）糖漿（8g）巧克力豆（5g）輔料低筋粉（30g）可可粉（5g）蛋清（40g）砂糖（30g）黃油（（融化的）45g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可脆脆巧克力脆片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200輔料蒜頭：3粒陳皮：少許北芪：3香菇：2個蔥頭：2顆生薑：3片醬油：少許水：適量黨蔘：2段食鹽：少許八角：1個具體步驟1.1.把瘦...