午餐肉怎麼吃

午餐肉是人們日常生活中很常見的食物，超市裡總是放著琳琅滿目、各種各樣的午餐肉。午餐肉也被稱為是最方便的肉，甚至可以不加工就直接吃。有人就問午餐肉怎麼吃，午餐肉除了直接吃之外還有沒有其他做法，能夠讓午餐肉更加美味。下面就為大家細數午餐肉的吃法。

一、午餐肉是什麼

午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的。主要是豬肉、澱粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。

午餐肉這個名詞是來自外國

因為在以前香港80年代時，個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。以前外國人工作的時候，並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶食快餐，而會留在公司吃午餐。但由於公司不可煮食，午餐時間亦不長，故一般員工會自制三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中，而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之，那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。

二、午餐肉怎麼吃

1、直接開罐吃：

這是最簡單最經典的吃法。

2、泡麵：

午餐肉切塊，直接加在方便麵裡。

3、拌沙拉：

沙拉可以加入切成粒的午餐肉。材料為午餐肉一罐、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬。將土豆去片，切小塊，過水，下鹽水鍋裡略煮兩分鐘，撈起，過涼水;午餐肉切小塊，黃瓜去不去皮均可，同樣切小塊;三樣混合，加入沙拉醬，拌勻即可。

4、三明治：

不需要動明火，原料簡單。材料為午餐肉一聽、切片面包一包、黃瓜兩條、沙拉醬若干。午餐肉切厚片，黃瓜斜切片;取一片面包，放上午餐肉片，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片面包，即可。

5、肉碎雞蛋羹：

同樣不需要動明火。材料為午餐肉一塊、雞蛋3只、蔥花少許。雞蛋3只打勻，加入同等量的水，再打勻;午餐肉適量，切小丁，加入蛋液中，適當加一點點鹽;撒上一點蔥花，微波爐高火，2-3分鐘即可，喜歡的話還可以淋一點香油。

6、辣椒炒午餐肉：

需要動明火。把午餐肉當鮮肉使，除辣椒外，還可以跟各種蔬菜同炒，比如荷蘭豆、捲心菜、西芹、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等，其理同一。嗜辣的還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒，悉聽尊便。

看完上面的各種吃法，想必大家都知道午餐肉怎麼吃了吧。午餐肉不僅可以直接吃，也可以成為最佳泡麵搭檔，拌沙拉，做三明治，還能夠用來炒各種菜，是不是覺得午餐肉很百搭呢，快去買一些午餐肉試一試吧，不過要注意選擇午餐肉的牌子。