午餐肉罐頭是人們非常愛吃的營養美食,大家知道午餐肉罐頭怎麼吃比較好嗎,看看文章是怎麼介紹這款美食的呢,這款美食的口感不錯,多吃這款美食能夠更好的調理我們的身體,這款美食可以開罐直接吃,也是非常方便的健康營養美食。
午餐肉罐頭怎麼吃
1、直接開罐吃
這當然是最簡單,也是最經典的吃法。我專門試吃了一罐,除了雞精味稍濃外,並不難吃。當然,前提是我已經在辦公室裡連續看了5個小時的版,夜宵時間未到,午飯也吃得不是很飽。
2、泡麵
和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊,直接加在方便麵裡就可以。不怕麻煩的話,加一個雞蛋,煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增減,舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、柿子椒、生菜、萵筍等等,都可以加入。這裡只舉最簡單的搭配。
材料:午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬
做法:土豆去片,切小塊,過水,下鹽水鍋裡略煮兩分鐘,撈起,過涼水;午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊;三樣混合,加入沙拉醬,拌勻即可。
4、三明治
很多懶人不願意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的,原料也不難得。至於味道嘛,肯定比7-11的冷凍品要好吃。
材料:午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩隻)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬,較香,或者用番茄醬也可以)
做法:
(1)午餐肉切厚片,黃瓜斜切片(如用西紅柿,也切厚片);
(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片),加兩大勺沙拉醬,抹勻,肉片上鋪黃瓜片,再加一片面包,即可。
建議:
如果不怕動明火的話,可以把午餐肉片兩面稍煎一下,更香。或者煎一個荷包蛋夾進去,就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”,更惹味!一包切片面包大概有十來片,可以一次性多做幾個,用保鮮膜包好擱在冰箱裡,每天上班帶一個,很好的工作餐。
5、肉碎雞蛋羹
看似複雜,其實很簡單,而且同樣不需要動明火。
材料:午餐肉一塊(用不了一聽)、雞蛋3只、蔥花少許(沒有也沒關係)
做法:
雞蛋3只,打勻,加入同等量的水,再打勻;午餐肉適量,切小丁,加入蛋液中,適當加一點點鹽(千萬別加多了,一小撮即可。如沒把握,寧可少加,事後還可以淋生抽補救);撒上一點蔥花,微波爐高火,2-3分鐘即可,喜歡的話還可以淋一點香油。
6、辣椒炒午餐肉
剛剛都是懶人餐。接下來是需要動明火的,稍微複雜一點。這道菜原理實際上是把午餐肉當鮮肉使,除辣椒外,還可以跟各種蔬菜同炒,比如荷蘭豆、捲心菜、西芹、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等,其理同一。嗜辣的還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒,悉聽尊便。
材料:午餐肉一聽、辣椒兩三隻
做法:午餐肉切粗絲(不要太細,免得下鍋容易碎。切片也可以,形狀最好配合蔬菜的形狀,大抵絲配絲、片配片),辣椒也切絲;熱鍋冷油,下午餐肉,略翻炒,加入辣椒,略翻炒,一點鹽、糖,起鍋(喜歡的也可淋一點生抽)。
7、亂燉
適合冬天吃。除了白菜,加平菇、酸菜、冬瓜、蘿蔔、粉絲都可以,原料不厭其多。窗外寒風瑟瑟,屋內餐肉飄香,那叫一個爽!
材料:午餐肉一聽、白菜適量、大蔥一根
做法:午餐肉切厚片,白菜掰成大塊;熱鍋冷油,下蔥段爆香,下白菜略翻炒,加一碗水,煮10分種;下午餐肉,再煮5分鐘左右,加少許鹽,即可。
建議:如果加粉絲的話,先用水略泡,和午餐肉同時加入即可。
我們知道了午餐肉罐頭怎麼吃以後,我們還可以看看這款美食的做法,這款美食營養比較豐富,並且這款美食自己做起來比較簡單,很多人都喜歡自己做這款美食來吃,文章還介紹了這款美食的營養價值和食用技巧,喜歡吃的可以掌握一下。