空心菜能多吃嗎

食物有成千上萬種，那麼怎麼樣才能清楚每種食物的營養價值，並且認識到，他們在我們身體機能執行中，到底扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決困擾的，接著討論大家日常關心的空心菜能多吃嗎問題，所以希望大家一定不要錯過哦！

空心菜能多吃嗎
　　一、空心菜不宜吃多
　　1、引起腹瀉
　　空心菜作為涼性蔬菜中的一種，空心菜具有清熱、涼血、解暑、利尿的效果，但吃多了可能會導致人體受寒，導致脾胃虛寒，容易造成腹瀉等不良後果，尤其對於體虛、胃寒、脾虛、腹瀉的人來說，多吃會加重病情和症狀，不利於人們的身體健康發展。
　　2、引起抽筋
　　空心菜在民間又稱為抽筋菜。並非人人吃了都會抽筋的。只是因個人的體質不同而已，體質虛寒之人大量食之才會有小腿抽筋的情況。 不過血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，不宜多吃。
　　二、女人吃空心菜的好處
　　1、防癌
　　空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
　　2、降脂減肥
　　空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。
　　3、美容佳品
　　空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美面板，堪稱美容佳品。
　　4、通便解毒
　　它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
　　5、防暑解熱
　　菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

　　三、空心菜的營養價值
　　1、空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。
　　2、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜。
　　3、空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。
　　4、嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。
　　5、空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素B1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。
　　6、味甘，性微寒。能清熱涼血，利尿除溼，解毒。用於血熱所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔瘡出血，尿血；熱淋，小便不利，或婦女溼熱帶下；野菌中毒輕者，以及瘡腫、溼疹、毒蛇咬傷。

今天就給大家透露了一點點食物的奧祕，大家喜歡可以繼續關注哦。當然大家可以通過自己的創造力，創造有新意的食物搭配，健康又美味，將食物的鮮美可以充分融合在一起。帶來更多味覺上的體驗，以上就是空心菜能多吃嗎的正文部分。