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  • 竹筍卷粿條的做法 在他鄉的潮州人兒夢寐的味道-----竹筍卷粿條 竹筍卷粿條怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “潮州人兒在廣州打工,一年最多回家兩三次,甚至有時候都是要過年才有機會回去。想吃腸粉蠔烙粿汁卷粿條筍果雞煲牛肉火鍋無米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛雜粿條糖蔥薄餅那些潮州地道的小吃,想到...
  • 粿條卷蘸醬油怎麼做|粿條卷蘸醬油的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料粿條卷(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3...
  • 炒卷粿怎麼做|炒卷粿的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料卷粿(豬腸粉)(適量)豆芽(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒卷粿的做法步...
  • 南瓜粿條怎麼做|南瓜粿條的做法
    發表於:2024-02-25
    “這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜(一小塊)粿條(兩斤)輔料蒜頭(適量)香菇(4朵)蔥(適量)配料醬油(兩勺)鹽(適量)蒜香(口...
  • 這些關鍵步驟你都要知道|怎樣晒竹筍
    發表於:2018-04-25
    竹筍吃起來清脆爽口,而且又有著很高的營養價值,所以深受大家的喜愛。不過竹筍上市的時間很短,一般我們都只能買到醃製的竹筍或者是竹筍乾。但是市面上出售的竹筍乾良莠不齊,倒不如我們自己...
  • 竹筍炒粿條怎麼做|竹筍炒粿條的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料蔥花(適量)肉絲(適量)香菇(適量)嫩竹筍(適量)粿條(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲,鍋裡放水和竹筍絲,蓋上鍋蓋,記得...
  • 做魚的步驟
    發表於:2018-12-02
    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
  • 牛肉粿條湯怎麼做|牛肉粿條湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “廣東潮汕地區做粿條,一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等,如果是炒粿條,還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒,加豆芽韭黃等搭配。今兒家裡的食材就這麼一些:牛肉,葉菜,海蝦,雞蛋。所以就利用這幾樣來做一...
  • 炒粿卷的做法 潮汕美食——炒粿卷 炒粿卷怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “粿是廣東,福建兩省傳統的漢族名點。指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品。”食材明細主料粿卷(一盤量)輔料醬油(小碟)辣椒醬(小碟)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒粿卷的做法步驟1、...
  • 炒筍粿怎麼做|炒筍粿的做法
    發表於:2023-12-30
    “埔田筍粿只是當地對埔田特產的“竹筍炒粿條”的簡稱。竹筍炒粿條,選用鮮竹筍切絲,粿條亦切成細絲,慢火翻炒至粿條略帶赤色,筍香和粿條的米香同時溢位,非常誘人。埔田當地盛產竹筍,是竹筍之...
  • 一步步教你製作竹筍五花肉|竹筍五花肉的製作方法也不難
    發表於:2018-07-09
    竹筍是一種營養非常豐富的蔬菜,在竹筍當中還有胡蘿蔔素,維生素,鐵元素,鎂元素和蛋白質,尤其是其中的纖維素含量是非常豐富的,可以促進人體的消化吸收,同時減少對脂肪的吸收,竹筍有很多的製作方...
  • 豬雜粿條湯怎麼做|豬雜粿條湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉,潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜,下點蒜頭蓉,超級無敵美味!”食材明細主料豬雜(各少許)生菜(兩片)輔料蒜頭蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
  • 潮汕粿條怎麼做|潮汕粿條的做法
    發表於:2024-01-03
    “對於上班族來說,又方便又好吃。潮汕粿條特色:炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條(半斤(河粉))牛筋丸(3個)牛肉(適量)鮮蝦(2個)輔料芹菜(1根)娃娃菜(適量)炸蒜頭(適量)南姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿...
  • 竹筍燉粉條怎麼做|竹筍燉粉條的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料竹筍(300g)粉條(200g)豬肉(100g)輔料油(20g)料酒(1匙)生抽(2匙)鹽(4g)雞精(2g)花椒(2g)小香蔥(2顆)姜(5g)蒜(3辨)五香粉(3g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筍燉粉條的做法步驟1、把竹筍焯水五分...
  • 富貴竹節步步高怎麼做|富貴竹節步步高的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黃瓜(二根)蝦仁(200克)青豆(50克)胡蘿蔔(半根)玉米粒(50克)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)富貴竹節步步高的做法步驟1、選二根大小差不多長的黃瓜每根切...
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些
    發表於:2018-09-06
    說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟...
  • 簡單步驟做出傳統麵條如何做簡單又美味|竹升面
    發表於:2019-11-29
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:500鴨蛋(帶殼稱重:250G)輔料鹽:5溫水:30ML具體步驟1.麵粉稱重。2.鴨蛋外殼洗淨。3.然後打入碗裡均勻打散備用...
  • 這一步驟很關鍵|竹筍怎麼淹制
    發表於:2018-02-06
    竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是為什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹...
  • 檸檬粿條怎麼做|檸檬粿條的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料粿條(適量)肉餅(適量)熟排骨(適量)香菜(適量)熟豬肚(適量)肉碎(適量)檸檬(適量)輔料鹽(適量)蒜頭油(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎,檸檬,肉餅,排骨,豬...
  • 鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “清明已過,但這個季節的春筍卻依舊甜香可口,惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎?這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿,鹹鮮味美,比吃甜味艾粿更令人驚喜!記錄下老媽做的艾粿~”食材明細...
  • 炒拉條的做法 炒拉條---詳細步驟版 炒拉條怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:蔥薑切片...
  • 自制披薩卷的步驟
    發表於:2018-09-20
    小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式...
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼
    發表於:2018-02-01
    一日三餐中早餐尤為重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一...
  • 竹筍麵條菜肉夾怎麼做|竹筍麵條菜肉夾的做法
    發表於:2023-12-27
    “調好麵條菜肉餡,包餛飩剩下一些餡料,就用來做竹筍夾的餡料吧。”食材明細主料麵條菜肉餡(適量)竹筍(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍麵條菜肉夾的做法步驟1、調好的麵條菜肉餡...
  • 【簡單步驟做出傳統麵條】 竹升面 怎麼做|竹升面 的做法 竹升面
    發表於:2024-02-24
    “現代的做法也能保持麵條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麵,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的面...