朋友吃了一碗還要一碗|排骨牛肝菌燉湯這麼做

自然界中的菌類是很多的，有毒的，無毒的，人們叫的上名字的可能有上百種，當然還有不知名的。牛肝菌，屬於是一種菌類，人們是可以食用它的。牛肝菌比較常見的一種烹飪方式便是用它來燉湯，湯汁濃，口感好，營養價值好。以下小編就會為大家介紹一道關於牛肝菌燉湯的做法，各位喜歡美食的朋友們，來看看吧!

排骨牛肝菌燉湯這麼做，朋友吃了一碗還要一碗

一、排骨牛肝菌燉湯好喝的做法

1.準備好豬排骨，洗乾淨，切成合適的大小，牛肝菌洗淨，放到水裡，泡半個小時左右。

2.將切好的豬排骨放到鍋裡，加入水，生薑片，開火，等水開之後，二分鐘便撈起來，可以去掉一些雜質和腥味。

3.接下來，便開始煮了。把瀝乾了水份的排骨加上牛肝菌一起放到鍋中，再加合適的水量，小火燉上1個多小時便可以了。

4.最後要出鍋的時候，下入鹽，再加上一些調味料，蔥花，便可以食用了。

二、牛肝菌對人體的好處

1.牛肝菌，對女性可以起到預防婦科病的發生，可以調節女性的內分泌，對身體進行調理性的作用。

2.吃牛肝菌可以補充到營養元素，因為牛肝菌中帶有著豐富的天然多糖與各種維生素，可以幫助人們補充相就在的元素，人們在吸收之後，便可以提升自己的抵抗力。

3.牛肝菌，雖然說只是一種菌類，但是它含有著的一些粘液，可以幫助人體腸道的清理。而且牛肝菌，還有助於減肥呢，因為它屬於是一種低熱量的健康性的食材!

牛肝菌，雖然只是一種菌類，但是它所含有的能量還是很多的。以上為大家所講到了用牛肝菌燉排骨的做法，可以讓單純的牛肝菌帶有一點肉味，讓湯汁更加的可口，怎麼樣，大家有沒有學會呢?在清洗牛肝菌的時候，要清洗乾淨哦，因為它會帶有著泥沙。晒乾的牛肝菌要多泡幾次，煮起來才會更容易熟的哦!