關於全麥的知識

“前幾年臺灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料高粉：220全麥粉：60酵母：3鹽：5糖：20水：175牛油：20輔料具體步驟1.在175g的水中取30g出來泡酵母，把所有材料放進麵包機中揉成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯（小）：2顆左右輔料生燕麥仁：大概3勺具體步驟1.把生燕麥仁洗淨丟鍋裡加熱水燜一晚上（宿舍裡只有100w小鍋之傷2.第二...

“早上起來,見有昨晚剩下的青紅蘿蔔燉湯少許,就想著把它消滅了,做一個杭州小吃----麥挾頭.麥挾頭,就是水調中筯麵粉糊用筷子挾出的面片,放入高湯(或清水加調味)和菜料煮成的小吃.”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：170黃油：120牛奶：160mlswiss巧克力粉：4大勺糖粉：100雞蛋：2個泡打粉：1勺小蘇打：1／2勺輔料具體步驟1.將粉類（糖粉除...

很多小年輕人不喜歡吃青菜，因為覺得青菜口感發澀，難以下嚥，或者平日裡只吃那麼幾種的青菜，其實青菜做好的話也是十分好吃的，因為採用不同的烹飪方法做出來的口味會有很大的區別，今天就給大家...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料藍莓幹：十幾顆小麥肧芽：兩湯匙牛奶：400雞蛋：1只輔料具體步驟1.牛奶放幾鍋中2.將藍莓幹加入，慢火加熱，3.每隻碗內放一湯...

在我國中藥的發展過程中，有一味藥材一直都在中藥中起著中流砥柱的作用。這味藥材是什麼呢？就是人蔘。人蔘在我們的生活中已經越來越常見了，已經不是以前的十分珍貴的藥材。隨著社會的發展...

食材明細主料全麥麵包（4片）雞蛋（4個）生菜（適量）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全蛋全麥三明治的做法步驟1、煎雞蛋，這個比較簡單2、按照自己喜歡的口味抹上醬料，然後放生菜，雞...

“全家福寓意團團圓圓，幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裡面的食材品種繁多、像爆魚，蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品，還要帶有美好寓意的食材，豬舌頭（財頭）粉絲（長長久久...

“白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麵做的涼拌麵,裡面加有蔥粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美....

“此菜合多種食材搭配，”食材明細主料魷魚（一個）水發肉皮（300克）腐竹（4根）鵪鶉蛋（20個）青椒（一個）蔥（一根）黃瓜（一根）小西紅柿（6個）生薑（4片）水發筍（半個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞粉（少許）味精（少許）大油...

“經常看到外面有人在賣這樣的煎餅，聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,...

三全私廚水餃是市場上不可多得的高品質水餃品牌，憑藉著多年的市場經驗，擁有很強大的實力，競爭力的提高直接為三全私廚水餃帶來了銷量和客流量，而且三全私廚水餃的品牌發展歷史相對較長，在行...

“這個烤雞是前幾天做的，剛把雞放入烤箱，公司有事回去加班了。回來後，家裡大小MM已經基本上把它消滅了，不錯，說明味道可以，呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單，用烤肉醬把雞裡外塗抹均勻，醃製足夠的...

“滿滿的回憶，滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜，這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了，在我的記憶裡，以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜，全家福是必上桌的...

“在我家樓下有一家買紅棗糕的小店，每次路過都會被那個紅棗濃郁的香味吸引，偶爾也會買幾塊解解饞，自從自己踏足烘焙，就不會再買外賣的食物了，還是自己做最健康最安全。而每次的成品都會被家...

“健康低糖低油的原麥包特別有飽腹感並且特別滿足品味麵包最初的味道”食材明細主料高筋粉（480g）全麥粉（120g）輔料白糖（40g）酵母（7g）鹽（6g）黃油（20g）牛奶（440ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全...

“所有人都明白,一天之中,早歺最重要.但早上的時間倉促,以致沒法顧及.每天的早點是件頭痛事,以前,我每天早上都和很多香港人一樣,早點不是麵包,就是茶歺廳套歺,有奶茶,煎蛋,公仔麵等,...

涼拌菜是我們過年過節飯桌上一道常見的菜餚，涼拌菜的種類有很多，您知道哪些涼拌菜的種類及做法呢。今天小編給大家帶來日常涼拌菜的大全。想學習做涼拌菜的小夥伴們一起看看吧，下次在工作...

“做的南瓜燕麥片喳子粥．帶有南瓜的香甜和燕麥的香甜還有喳子的香味融和在一起，有說不出的一種香甜味道，真是又好喝又有營養呀．它們的作用不用在這裡說了．人人都知道它們的作用．經常喝是對三...

“早餐換個口味吃餅🫓，一款非常快手又營養的早餐餅，孩子們好喜歡呢👍”食材明細主料南瓜粉（20g（可以用南瓜泥50g））低粉（50g）即食燕麥片（25g）輔料雞蛋（1個）牛奶（20ml）調料糖（20g）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

火鍋以其鮮香麻辣的特點征服了一個又一箇中國人的味蕾，家常火鍋更是許多家庭聚會的不二選擇，關於家常火鍋的話題是源源不斷的。那麼，家常火鍋的菜譜也是人們不可逾越的話題。今天，就一起看...

慢慢的轉入夏季了，天氣也比較炎熱，蔬菜的種類也就多了起來，今天就準備素菜類做法。素菜做法簡單，又不油膩，營養價值也很高，而且很適合夏季吃，那麼今天就來看看素菜類大全怎麼做吧，這麼熱的天，當...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：200酵母：5糖：28鹽：3全蛋：24水：100牛油：20葡萄乾：50麥精：6輔料具體步驟1.高筋麵粉至水勻和酵母搓勻2.加麥精搓勻3.加...