麵包過期了還能吃嗎？

很多人買麵包都會買許多，但是麵包的保質期一般只有三到七天，很多時候麵包沒吃完就過期了。這個時候有些朋友看麵包沒什麼腐壞的跡象，也不想浪費食物可能就不捨得扔。那麼麵包過期了還能吃嗎?

麵包過期了還能吃嗎

其實麵包過期了是還能吃的。但是這個要根據情況來看，如果過了保質期後面包只是有些變幹了，那麵包是還可以吃的。因為麵包並沒有壞，只是口感可能不太好了，大家可以把變乾的麵包做成麵包渣。但是如果麵包上開始長黴菌或者聞起來味道變酸了，那就不能吃了。這時候的麵包已經變質了，繼續食用肯定會導致拉肚子的。

其實所謂麵包過期就是過了它在正常情況下質量保證的期限，並不是代表一過這個時間麵包就立刻發生了什麼奇蹟般地變化而不能吃了，很多時候還是需要我們自己做判斷。所以保質期並不是食品的最後可食用期限。但是過了保質期之後食品肯定是會發生一些變化的，比如味道不如之前了，細菌含量可能變多了，甚至食物的成分也發生了變化。畢竟人人都喜歡新鮮的食物是有原因的。

大家在買麵包時也沒必要一次性買太多，而且要注意那些打折的麵包一般都是快要過期的，買回家後要及時食用哦。其實除了保質期還有一個很重要的地方就是儲存條件，一般的食品上會寫有建議在什麼條件下儲存，比如陰涼乾燥之類的條件。按照上面的指導來做的話，食物就能夠儲存更長的時間。

麵包一向是歐洲人餐桌上不可或缺的一種食物，現在也走進了我們的生活中。在街上的麵包店也是一家挨著一家，甜甜的麵包總是會帶給大家很多的好心情。但是糖分雖然可以促進多巴胺的分泌，過多食用卻更容易引起身體健康的問題，大家要注意哦。