秋天潤喉吃啥好|秋幹物燥

秋季雖然不像夏天那般炎熱,但空氣是十分乾燥的,容易使人體出現缺水分的狀態並上火,很多人會感到喉嚨不適，紅腫幹癢，這時大家可以多吃一些潤喉養肺的食物。但是具體應該吃些什麼才合適及達到效果呢？下面小編就為大家推薦秋季潤喉的一些飲食。

一、秋天潤喉養肺吃什麼

1、薏米藕香湯

材料：蓮藕300克，綠豆、薏米各100克。

調料：鹽或者白糖適量。

做法：

（1）蓮藕洗淨，去皮，切絲;綠豆、薏米分別洗淨，入清水中浸泡2個半小時。

（2）鍋置火上，加入適量清水，大火煮沸後放入蓮藕絲、綠豆、薏米，煮至材料熟後轉小火，繼續煮20分鐘，最後加鹽或者白糖煮至入味即可。

營養功效：綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效;綠豆所含元素還能解百毒，能幫助體內毒物的排洩，從而促進機體的正常代謝。

2、蟲草靈芝雞肉湯

原料：雞肉100克，靈芝9克，蟲草9克，乾紅棗20克。

調料：鹽3克。

做法：

（1）將靈芝、蟲草、雞肉、紅棗分別洗淨，放入瓦鍋內。

（2）鍋中加入適量清水，大火煮沸，改用小火煮至雞肉熟爛，加鹽調味即可。

營養功效：補益肺氣，化痰止咳。適用於糖尿病併發肺結核屬肺氣不足者，症見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗，大便溏薄，舌淡苔自，脈細而虛。

3、潤肺雪梨湯

材料：雪梨500克，銀耳、大棗各適量。

調料：冰糖適量。

做法：

（1）雪梨洗淨，去皮、核，切塊;銀耳入溫水中浸泡至發，去蒂洗淨，撕小朵;大棗去核洗淨，備用。

（2）鍋置火上，加入適量清水，放入雪梨塊、銀耳朵、大棗，大火煮沸後轉小火煮45分鐘，最後放入冰糖煮至入味即可。

營養功效：雪梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等，具有生津潤燥、清熱化痰之功效。

二、秋季潤喉養肺的食物有哪些

1、荸薺

荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化溼祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

2、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。

3、生梨

梨子潤肺潤喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時，不妨適量吃點，預防喉痛。

秋季的飲食應以潤喉潤肺為主,所以可以多吃點滋陰潤肺的食物，對於清熱下火效果也相當不錯。也提醒大家平時要注意自己喉嚨的保護，多喝熱水，少吃辛辣，這樣才能更好地養護自己的喉嚨，避免紅腫發炎。關於秋天潤喉吃啥好的話題就到這裡結束了，希望小編的分享對大家有幫助。