不同的地方都有著不同的特色美食，就好比說是重慶的火鍋，廣東的粵菜，四川的泡菜等等，本就有著獨特歷史的地方再加上美食的烘托，可以說是人間仙境了。四川除了泡菜以外又有哪些好吃的小吃呢?今天小編就打算給大家講講四川獨有的美食，一起來看看四川什麼特產好吃吧!
四川什麼特產好吃
1.犍為薄餅
薄餅，這個是來自於樂山的特色小吃，薄餅的大小隻有一個巴掌大，透明的表皮包裹著裡面的餡，餡料實際上採用的是蘿蔔絲，白糖和芝麻。當地人通常是喜歡一份薄餅然後配上調料一起食用。把薄餅完全浸入到調料裡面去，稍等片刻後取出，咬下一口酸甜的口感在嘴巴里炸開，同時還帶著一點點的辣味，配上裡面脆脆的蘿蔔可以說是非常好吃了。
2.樂山夾絲豆腐乾
這種豆腐乾在樂山當地非常的好找，因為在市區裡面的大街小巷都是有人在賣的。這種豆腐乾經過油炸，然後泡豆腐中放入一些蘿蔔絲或者大頭菜絲夾在其中一口吃下，那叫一個舒爽啊。
3.西充獅子糕
西充獅子糕主要是起源於清末時期，它的外形是呈現長方形，正宗的都是會做得非常方正。一口吃下去甜甜的，口感酥脆，非常令人回味無窮。名字的由來現在說法有很多，不過這款糕點的味道確實是非常的不錯，大家如果是感興趣的可以去嘗試嘗試。
4.玻璃燒麥
四川這裡的特色玻璃燒麥和北方的不大一樣，四川的燒賣表皮會更加的薄，熟了的燒賣皮是呈現出透明狀的，又因為它的表皮是透明的，因此能看見它裡面的餡料，這個也是它會被稱作燒賣的原因之一。
5.方鍋盔
可能大家在平時生活裡面看見的鍋盔都是圓形的吧，並且也喜歡將它對半著吃。而南充的鍋盔就大不同了，因為它的形狀不是圓形的，而是方形的，並且它的外皮被烤過，脆脆的口感裡面還帶著幾分香甜。有的人還喜歡加上涼拌的川北涼粉一起食用，味道也是別有一番滋味，大家也可以嘗試去挑戰一下的。
以上就是小編專門為大家收集到的關於四川的特色美食，這下你們知道四川什麼特產好吃了吧!這些特色美食不單單是味道好吃就連價格也是十分的便宜。大家如果是途徑四川或者是來四川遊玩的一定不能夠錯過了，相信就算是隻品嚐到一種美食也能夠令大家感到不虛此行!
千里飄香谷
