![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糖 ：
45泡打粉 ：
7開水 ：
200溫水 ：
130 玉米麵 ：
200 白麵 ：
150酵母 ：
5 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米麵放盆裡。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.開水燙麵，晾涼備用。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麵粉，糖，泡打粉拌均。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.溫水化開酵母，倒入玉米燙麵中。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.燙麵中加入麵粉，水攪拌均勻。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入葡萄乾。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入模具 抹平。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.發酵至兩倍大，鋪葡萄乾。(其實表面挺光滑的，被我用保鮮膜沾掉了，下次換個大點的模具就好了。)
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.涼水入鍋，上汽20分鐘，悶2分鐘。
![香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第11張]( "香氣濃郁的玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.切塊，晾涼。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
