你要掌握這些技巧|菠蘿怎麼切

菠蘿是一種非常美味的水果，但是有很多朋友都不喜歡買菠蘿吃，因為覺得削菠蘿實在是太麻煩了。但那是因為你沒有掌握正確的切菠蘿的方法，其實這裡面是有很多學問的，今天就給大家介紹菠蘿怎麼切，讓大家能夠省時省事的吃菠蘿。

一、菠蘿怎麼切

1.首先把買回來的菠蘿對半切開，然後再次對半切開，之後把菠蘿中間比較硬的部分切下去。注意你在切的時候，不要被菠蘿外面的皮給刺到。

2.之後用切水果的刀沿著菠蘿皮橫著慢慢的切，讓菠蘿的外皮和菠蘿的果肉慢慢的分開。

3.接著用小刀把剛才的切好的菠蘿肉切成小塊兒，最後用手輕輕的一碰，菠蘿肉就完全分離開了，這樣吃的時候也是非常方便的，很簡單。

二、菠蘿花樣吃法

菠蘿咕咾肉

1.首先把肉洗乾淨，切成小塊兒，放入碗裡，加入適量的生抽和料酒，醃製30分鐘。醃製好了之後，加入少量的澱粉抓勻，再把肉搓成球。

2.準備一口炒鍋，在鍋里加入少量的花生油，等到油七分熱的時候，把肉放進去，炸到金黃色。之後撈出來，再重新放入鍋裡，再炸一次，千萬要用小火，之後撈出來瀝乾油分。

3.另外準備一口鍋，在鍋里加入少量的食用油，放入番茄醬，醋白砂糖，翻炒，翻炒均勻的之後把青椒，紅椒，肉，菠蘿都加入進去，翻炒均勻，加入少量的食鹽調味即可。

菠蘿炒飯

1.準備好菠蘿肉，胡蘿蔔，臘腸，青豆，切成大小合適的塊兒狀，在碗里加入一個雞蛋，裡面加入食用鹽，胡椒粉。攪拌均勻。把雞蛋液均勻地裹到米飯上。

2.鍋裡不要加入食用油，把臘腸放進去，翻炒炒出油之後把菠蘿，臘腸，青豆，一起放進去。

3.之後再準備一口鍋，在裡面加入適量的油，然後把米飯放進去翻炒。米飯炒熱了之後，把所有食材加入進去，翻炒均勻即可出鍋。

菠蘿炒蝦仁

1.菠蘿切成小塊，放到清水中，加入少量的鹹鹽，攪拌均勻泡20分鐘。新鮮大蝦去掉蝦線，在外邊兒裹上一層澱粉。

2.鍋里加入適量的花生油，等油熱了先放入青椒炒出香味兒，再把蝦和菠蘿放進去，翻炒均勻。

3.等到蝦仁收縮了，加入少量的食用鹽調味兒即可出鍋。

看到文章這麼詳細介紹，大家都知道菠蘿怎麼切了吧，只要掌握了正確的方法和技巧，你就一定能夠切好菠蘿的。下次大家想吃菠蘿的時候就不要覺得麻煩了，文章中還給大家推薦了幾種菠蘿做菜的方法，也可以試試。