關於酸梅雞丁的知識

“🥘”食材明細主料雞腿肉丁（500g）輔料酸梅醬（2匙）木耳（20g）洋蔥（半個）蒜切粒（1個）料酒（1勺）生抽（適量）蒜苗（適量）小蔥（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅雞丁的做法步驟1、熱油鍋中加蒜粒，洋蔥...

“夏季到了，天熱難耐，吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯，簡單的幾種原料，從超市或藥店都可以買到，做好的酸梅湯，酸酸甜甜的，喝一口，還真有小時候的那種味道呢。”食材明細主料烏梅（15克）甘草（3...

食材明細主料青梅（適量）麥芽糖（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甘草（適量）輔料清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨，再放入鹽水中泡1個月。這個過程是...

食材明細主料烏梅乾（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、烏梅乾倒入鍋中,用清水沖洗乾淨，瀝去多餘的渣料,可以多衝洗幾次2、洗淨後加入適量清水...

食材明細主料山楂（80g）玫瑰花茶（適量）陳皮（40g）烏梅（80g）桂花（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、準備好以上材料。2、除了桂花不用洗，其他食材都放水洗乾淨，...

“湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“想盡辦法想消滅西葫蘆，乾脆放入雞丁裡，一肉一菜成一碟，開胃下飯，老少咸宜。”食材明細主料雞腿（3只）西葫蘆（1條）青椒（1條）大洋蔥（1/4個）醃肉調料生抽（1大勺）精鹽（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）料酒（1大勺）白糖...

食材明細主料雞翅（2個）子姜（4片）酸梅（4個）輔料鹽（少許）生粉（1小勺子）醬油（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅蒸雞翅的做法步驟1、1.取4個酸梅，切碎，子姜洗淨切成薄片，玉米澱粉加少許水攪拌好...

“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內...

“炎熱的夏天，讓一杯冰鎮酸梅湯帶走你的悶熱，還你一個冰爽夏日。”食材明細主料烏梅（6粒）輔料甘草（少許）枸杞（少許）配料大塊冰糖（1塊）蜂蜜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟...

“成家後，在咱家的某一個角落裡，有一罐酸梅安靜的在那裡，那是我親手做的，也是初次做的，呵呵，跟外婆學的，做成功了。從小跟在外婆的身邊，所以外婆醃製食物的手藝給學到了，臭美一下。平時很喜歡吃...

“儘管奶奶已經不在，可總是會時不時地想念她。小時候家裡條件不好，常常用個大灶臺，塞點柴火，有時候稻草，煮飯燒水炒菜都是一個鍋。那時奶奶總會醃些鹹菜或者晒些菜乾蘿蔔乾什麼的，而這些就是...

“這道菜雞肉香中帶著淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半...

食材明細主料雞腿（2個）青椒（半個）乾紅辣椒（4只）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料；2、雞腿去骨去皮，切丁，加點...

“酸酸甜甜的味道，一直是我的大愛，大愛啊····之前做過話梅排骨，因為排骨買到了傳說中的“老母豬肉”（燉出來肉質偏硬，不入味）桑心了好久沒有碰這個菜。今天正好瞄見介紹澳門海景嘉福酒店...

食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製，裡邊放點糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，我兒子很喜歡，大家可以在淘寶搜尋古家灣，就可...

“夏日炎炎，兒子特別要喝酸梅湯。我仔細看了下在超市裡買的酸梅粉，實在成分多多，防腐劑不少。於是我想還是自己煮吧，自己辛苦點，為了養一頭好豬，犧牲點自己的娛樂時間吧。”食材明細主料烏梅...

“減肥都說不能吃肉，肉是減肥的大敵，其實不然，關鍵是要吃對肉，那怎麼吃呢？都說吃肉首選“白肉”，因為“白肉”含有大量的蛋白質，卻只含有一點點的脂肪，這對減肥是極好的。雞胸肉就是最具代表的...

“這幾天特別熱，就想著做點酸梅湯喝，在超市買的酸梅湯中藥味太濃，不好喝，想起小時候喝的酸梅湯，已經很多年沒有喝過了。就去藥店買了烏梅等材料自己做，藥店的營業員說我們的配方可好喝了，很多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：256山楂：4陳皮：2丁香：1輔料白砂糖：1280桂皮：6具體步驟1.將烏梅，山楂洗淨後，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋...

“蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，人稱“全方位的健康水果”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和...

一到夏天，很多小夥伴們都不願意出門，宅在家裡。怕中暑什麼的。小編其他的不怎麼能幫大家，但是夏日解渴飲品，可是小編的拿手絕活，快帶著你們的小夥伴們一起來看看小編為大家推薦的飲品吧。其...

“每個人的心目中都有一個春天，而且每個人的春天是截然不同的。而在我的心目中，它是生機勃勃的，它也是奼紫嫣紅的，春天的顏色是五彩繽紛的，春天是世界一切美的融合，一切色彩的總彙。如此生機...

食材明細主料酸豆角（1袋）雞胸（1塊）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒雞丁的做法步驟1、雞胸洗淨，酸豆角準備。2、酸豆角泡30分鐘切碎，雞胸切丁，放澱粉料酒...