![簡易幹炸豬柳怎麼做好吃又簡單]( "簡易幹炸豬柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
5分鐘幹炸豬柳是一道極其簡單的小吃，平時在家不想做飯的時候可以嘗試，和外面小攤上賣的豬柳雞柳相比，自制的幹炸豬柳乾淨衛生，且量多實惠，是平時解饞的好方法。但是要注意是油炸食品，油量過多，長時間或過度攝入可能會導致肥胖或脂肪肝。
主料
豬肉 ：
200 雞蛋 ：
1個 輔料
澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量花椒粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
豬肉切條，放入鹽、味精、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉抓勻醃製30分鐘入味。
醃好的肉中打入一個全蛋，放入澱粉掛糊。
鍋中倒油燒熱，放入掛好糊的豬柳。
炸至金黃後撈出控油，控幹油後倒入盤中即可。
千里飄香谷
