快來看看！|紅糖水煮雞蛋

大家都知道，雞蛋是一種特別有營養，對身體特別有益處的一種食物，是非常家常的食材哦，許多人早上都會吃一枚雞蛋當作早餐，雞蛋深受大家的喜愛。那麼，紅糖水煮雞蛋你知道怎麼做了嗎？如果還不知道的話，今天就來跟小編學一學吧！不要錯過哦！

紅糖水煮雞蛋

煮雞蛋雖然是一種很簡單的事情，但是裡面大有學問，很多的人們通常都是喜歡吃茶雞蛋，用茶葉和雞蛋一起煮，也有的人喜歡吃白雞蛋，用白開水煮一下就可以了，但是用紅糖水煮雞蛋的人們不是太多，不知道紅糖水煮雞蛋的功效，吃了紅糖水煮的雞蛋對人們的功效有哪些，這方面的知識大家瞭解的不多，你想知道紅糖水煮雞蛋的功效嗎?下面小編就為大家介紹一下。紅糖水煮雞蛋做法非常簡單，但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單，那可是一道藥膳，有著非常高的營養價值和養生保健功效。

一、紅糖煮蛋有什麼好處

1、調經活血補中益氣健脾胃

紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

2、排毒養顏

紅糖雞蛋水用於外敷時，亦具有排毒滋潤的作用。除此之外，還可以減輕肌膚幹癢、瘙癢、疼痛、紅腫等症狀。

3、利於產婦恢復體力，排出惡露，分泌乳汁

孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹，腰緊症狀。哺乳期間也可以經常吃，奶水會增加很多哦。

二、基本做法

紅糖煮雞蛋，最基本的做法：水燒開後轉小火，打進荷包雞蛋，待雞蛋外面變白凝固，給紅糖、甜酒釀就好了。注意的是雞蛋煮的時間要把握好，外層完全凝固，裡面部分蛋黃還是糖心最好。過火了，雞蛋裡外完全凝固，口感不好，吃著容易噎住，尤其是很虛弱的婦女。火候不到，容易破碎，蛋黃流出一碗，不好看，影響食慾。

以上，就是今天小編為大家整理的關於紅糖水煮雞蛋的全部詳細介紹。總而言之，雞蛋是對身體健康非常有好處的一種食物。但吃雞蛋還有一些禁忌，大家要注意看看哦。心動的小夥伴們可以自己煮了哦！雞蛋營養豐富，平時沒事的時候可以吃一些。