胃病吃大棗可以嗎？

胃病是困擾許多人的病，胃不好的人對於飲食方面是十分注意的，大家都知道，大棗的皮偏厚，所以流傳著胃病不能吃大棗這種說話，那麼這是真的嗎，我們如果要說一種東西適不適合某種人食用，一定要有科學依據，那麼小編就從科學的方面給大家講講這個問題。

一、胃病吃大棗可以嗎

大棗之所以說不好消化，指的是多吃，也就是說一次攝入量過多時會產生胃腸不適。脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用大棗。每天吃棗以不超過50克為宜，因為大棗裡面的膳食纖維含量高，這些膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，大棗進入胃中之後，如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍，無異於在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。所以，在胃炎的急性炎症發作期間，是不易吃大棗的。

就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)多是是因人而異的，並沒有一個確切的限量。如果你的胃是健康的，並沒有什麼炎症、潰瘍或傷口，可能你對大棗的耐受能力就強一些。當然，大棗(鮮)吃得過多，也容易造成胃部不適。

二、胃不好不能吃什麼

1、辣椒

胃不好的千萬別吃辣椒，因為辣椒中的辣素不但會刺激胃粘膜，可能造成粘膜水腫充血、糜爛等，還會讓胃酸分泌增加，胃酸過多可引起膽囊收縮，導致膽汁不易排出，或誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好儘量不要吃辛辣食物，包括大蒜、大蔥、生洋蔥等，以免加重病情。

2、油炸食物

油炸食物都是高脂食物，不易消化，促使人體分泌更多的胃酸，加重消化道負擔，常吃油炸食品會引起消化不良、食慾不振、腹脹噁心、上火便祕等症狀。同時，油炸食品由於經過長時間高溫烹飪，營養素都被破壞了，不利於健康和機體營養吸收。

3、咖啡

胃不好的人也不宜喝咖啡，因為咖啡中的咖啡因會促進胃酸分泌，胃酸過多會刺激胃粘膜，侵蝕胃壁，導致消化不良和胃反酸，加重胃病。如果長期空腹喝咖啡還容易導致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。

4、濃茶

茶被譽為“最理想的飲料”，但濃茶中的咖啡因和茶鹼濃度很高，會促進胃腸蠕動，刺激胃酸分泌，對胃粘膜造成傷害，導致胃潰瘍。不過，胃不好的人可以適當喝一些溫性的紅茶、熟普洱，儘量泡淡一點，古人就有“淡茶溫飲最養人”的說法。

5、西蘭花

西蘭花含有豐富的可溶性膳食纖維，這種成分只有在腸道才能被分解消化，對胃部造成負擔，且會產生氣體，導致腸胃脹氣。甘藍、捲心菜、豆類食品也是產氣食物，不適合胃部患者經常食用，胃不好應該多吃易消化的粥湯之類食物。

胃病吃大棗可以嗎？當然是要因人而異了。不僅是胃部有疾病的人，及時是胃健康的人，也要在平日裡注意飲食，切不可暴飲暴食，吃過分刺激胃部的食品，如果是不容易消化的食品一定要定量，以免給我們的胃部造成過度的負擔，這樣，我們才能夠做到真正的養胃。