1、蛋黃兩個放入容器中
2、加入白糖
3、加入水
4、攪拌均勻
5、隔80度熱水,用打蛋起打發到蓬鬆狀態
6、令取盆,倒入奶油
7、將奶油打發蓬鬆
8、將打發好的奶油取三分之一加入蛋黃液中攪拌均勻
9、攪拌好的蛋黃液倒入剩下的奶油盆中
10、攪拌均勻
11、容器底部鋪上葡萄乾
12、將拌好的冰淇淋液體倒入容器中,放冰箱冷凍層,冷凍3小時以上,就可以吃了
13、炎炎夏日,來上一份,太美好了*^O^*