“幾乎所有的孩子都愛喝飲料,但媽媽們擔心飲料中過多的糖份還有防腐劑,一般選擇不給或者少給孩子喝。其實孩子也應該享有品嚐美食的權利,如果想讓他們喝得健康,就自己動手做一款孩子喜歡的飲料吧。
坨坨媽今天推薦的這款花式豆漿,就綜合了孩子喜歡的果汁和布丁,還有豆漿豐富的營養,相信你的孩子一定會非常喜歡的。”
1、黃豆用清水泡發6小時以上,和新鮮的玉米一起過水沖洗乾淨。
2、倒入豆漿機,選擇溼豆/五穀豆漿,約15分鐘左右即可煮好。
3、取一奶鍋,倒入200克水,燒開。
4、加入牛奶和糖,攪勻,快沸騰時改小火,加入布丁粉和打散的蛋黃,攪拌均勻
5、關火,將煮好的布丁液過濾一遍。
6、用勺子充分攪拌,直至沒有汽泡,液麵變得光滑。
7、倒入模具中,放進冰箱冷藏20分鐘左右,食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以了。
8、橙汁和布丁粉做成香橙布丁,倒扣出來切成小丁。
9、將切好的布丁放入玻璃杯中。
10、豆漿過濾,加入適量的糖。
11、最後將豆漿倒入裝好布丁的玻璃杯中即可。