“夏天來了,又是冰淇淋時間。那天抽空把櫃子裡的材料翻出來清點一下,發現居然還有3包去年敗的冰淇淋粉。哈哈,真好,可以吃到冰淇淋了。
沒空的時候,用冰淇淋粉做做也不錯,起碼不需要自己用材料做那麼複雜。而且不需要技術含量,很簡單哦。”
1、草莓味冰淇淋粉兩包,直接把牛奶兩瓶倒進去,手動打蛋器充分攪拌。然後放冰箱冷藏半小時,取出來開動電動打蛋器打幾分鐘。繼續冷藏。
2、大概兩小時後,取出來再用電動打蛋器翻打,讓空氣大量的充進去。
3、打好後,還是放冰箱冷藏,凝固之後再拿出來打。覺得口感變得細膩就不用打了。
4、冷藏好後,挖一些到碗,融化點巧克力在上面,味道也不錯。
5、或者直接吃,也很濃香的奶味,又或者加點水果在裡面,就是水果冰淇淋了,哈哈。