“很喜歡這種能夠做出來零食的感覺,棒極了,特別有成就感。當然前提是自己喜歡吃!-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)”
1、稱出100g草莓。
2、放入研磨機研磨成泥。
3、稱出150g奶油,室溫融化。
4、將剩餘的草莓切碎備用。
5、奶油用筷子搗碎後用電動打蛋器中速打發成固體。
6、倒入之前打好的草莓泥和切好的草莓果肉。
7、用電動打蛋器低速攪拌均勻。
8、放進容器裡面。
9、蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍一晚上。
10、做好的草莓果肉冰淇淋有驚喜哦,每一口都能吃到果肉,小時候的味道。
用新鮮草莓做出來的冰淇淋會有一些冰,小夥伴們可以嘗試用草莓粉做試試,可能會有牛奶草莓的細膩感覺。