“馬蹄性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒,其水分充足,清甜無渣,爽脆可口,打成豆漿,應該比玉米豆漿還要好喝。於是,我創新了這道清香可口的馬蹄豆漿。”
1、黃豆提前泡發一夜;
2、新鮮馬蹄去皮切小粒;
3、將它們一起放入豆漿機中,加足適量的清水至水位線;
4、插上電源,按下五穀豆漿鍵啟動。
5、清香又營養。
此豆漿無須過濾。加適量葡萄糖依個人口味。