檸檬醋怎麼做|檸檬醋的做法

“果醋的好處真是多到數不勝數，

尤其是檸檬醋，不光可以美白淡斑，維C含量還很高~

最重要的是超級好喝~泡一罐檸檬醋，美美的度過每一天~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬醋的做法步驟

• 1、檸檬4斤左右。

• 2、釀造白醋4斤左右，就是大米釀造的醋，不是勾兌的。

• 3、冰糖4斤左右，這個量可以根據自己的口味調整。

• 4、檸檬洗乾淨晾乾水分，切成薄片，把檸檬籽去掉。

• 5、玻璃罐子也要乾淨無油無水，一層冰糖一層檸檬這樣碼滿。

• 6、最後倒上醋，沒過冰糖即可，別太滿了。

• 7、蓋蓋密封，如果密封不好的話可以加一層保鮮膜在瓶口。

• 8、放在陰涼處發酵30天以上，前十天開蓋排氣三次，就是開啟蓋子一小會再蓋上。

• 9、喝的時候接點檸檬醋兌點蘇打水或者白水，加上冰塊，酸甜又好吃~

• 10、同上。

• 11、成品！