“離不了的心頭好。”
1、首先,準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。
2、用提前準備好的開水將酸奶內容器及內容器蓋仔細沖洗,要避免酸奶在發酵過程中材料汙染哦。
3、將菌粉倒入小碗中加入少量脫脂牛奶攪拌均勻,倒入內容器中,再倒入剩餘牛奶。
4、將酸奶內容器放入酸奶機中發酵8—12小時成豆腐花狀即可,注意發酵時間越久酸奶就越稠也就越酸。