乳香薯條怎麼做|乳香薯條的做法

“小寶貝喜歡吃的，雖然寶貝喜歡，但是也不可以貪吃呦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乳香薯條的做法步驟

• 1、將地瓜去皮切條(這個圖片是土豆）泡入水中，泡一個小時左右，去掉多餘的澱粉，然後瀝乾水分

• 2、把瀝乾水分的地瓜條均勻的沾上幹澱粉

• 3、鍋中燒熱油，倒入地瓜條炸制金黃色即可撈出

• 4、炸好的

• 5、另起鍋，放入一小勺煉乳和一小勺白糖，還有適量的清水

• 6、加熱熬製粘稠

• 7、倒入炸好的薯條，翻版均勻即可

小竅門

1，薯條一定要記得沾滿幹澱粉，沒沾幹澱粉炸出來不一會就回軟掉
2，熬汁的時候掌握好汁的粘稠度，太細和太乾都會影響成品和口感，適當的增減火力