奧利奧暴風雪怎麼做|奧利奧暴風雪的做法

“這款暴風雪是去DQ必點的，在網上查了查做法，嘗試了一下，很不錯哦，味道不比DQ的差。。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧暴風雪的做法步驟

• 1、將2個蛋黃加入30g白糖攪勻，然後加入玉米澱粉。

• 2、牛奶中加入淡奶油，30g白糖，小火煮開。

• 3、將煮開的牛奶緩慢倒入蛋黃糊中。

• 4、邊倒邊攪拌，一定要慢，不然蛋黃很容易衝出蛋花。

• 5、混合均勻後小火加熱，邊加熱邊攪拌，變得濃稠時就可以關火了。

• 6、放入涼水中隔水冷卻。

• 7、完全冷卻後蓋上保鮮膜放到冰箱冷凍室凍2個小時。

• 8、把奧利奧餅乾放入保鮮袋中，用擀麵杖還活著其他硬物敲碎。

• 9、兩個小時後取出放入餅乾碎攪拌均勻。再放入冰箱中冷凍2小時就可以吃了。

• 10、想吃多少就挖出來多少，剩餘的繼續放在冷凍室儲存，什麼時候想吃隨時吃就可以啦。。