晒乾。菠蘿蜜晒乾時,可以將菠蘿蜜的果核去除,切成薄片,直接放在陽光下晾晒即可。製作菠蘿蜜果乾時,也可以放在烤箱中烤乾,但需要控制好溫度和時間。晒乾後的菠蘿蜜,可以裝入乾爽的玻璃罐或食品袋中,再置於通風較好的環境中即可。菠蘿蜜可以直接吃,也可以烤著吃等。