蛋香芹菜煎餅怎麼做|蛋香芹菜煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋香芹菜煎餅的做法步驟

• 1、芹菜洗淨切碎末，用熱水燙一下。

• 2、雞蛋磕到盆裡。

• 3、放入鹽和胡椒粉攪勻。

• 4、放入麵粉攪勻。

• 5、餳制10分鐘。

• 6、鍋裡放油，六成熱倒入麵糊。

• 7、定型後反過來。

• 8、煎到兩面金黃即可。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、切開擺入盤中，即可享用。