關於砂鍋雜蔬鴨的做法的知識

食材明細主料滷熟的鴨腿（一支）小瓜（半個）胡蘿蔔（半個）土豆（1個）洋蔥（半個）木耳（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒麵（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋雜蔬鴨的...

“啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不...

“自從有了坤博黑樂砂鍋後，我就喜歡用它來做各種美食，特別是烤的，今在我就用新入手這款黑身白蓋的人稱“小白”的砂鍋來做了一道心心念唸了很久的烤鴨。用砂鍋做的烤鴨，不僅健康，而且自己配...

食材明細主料羊雜（750克）麻辣火鍋底料（適量）輔料八角（適量）沙姜（適量）姜（適量）蔥（適量）白酒（適量）料酒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋羊雜的做法步驟1、市場上...

“煮雜菜不但簡便、美味而且還能調和眾人的口味，各種菜煮在一起，總有一兩樣是你喜歡吃的，這季是甜竹筍上市的季節，煮雜菜當然不能缺少它，還有兒子愛吃的土豆、嫩南瓜，再配一點火腿午餐肉罐頭...

“夏天廚房太熱了，煮一鍋大雜燴，既是湯又是菜，簡單方便。”食材明細主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一塊）豆腐（二塊）香菇貢丸（八個）蟹味菇（一把）腐竹（一把）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）蔥（一根）調料鹽（1匙）雞精（半匙）亞麻...

食材明細主料芋頭（1小粒）鵪鶉蛋（1盒）日本豆付（1條）紅羅卜（半條）白椰菜（適量）幼筍（適量）小玉米（適量）蝦仁（1小碗）輔料青蒜（1條）配料高湯（適量）雞精粉（適量）蒜（適量）姜茸（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“夏季的來臨，很多朋友問我喝什麼湯好，既不容易上火又有養生功效。其實夏天之所以容易上火是有以下幾種原因：1、水分丟失。夏季是一年中陽氣最旺的季節，人們出汗較多，體內水分丟失嚴重，容易...

“冬天來了，寒冷的冬日裡來一碗羊雜，加上蔬菜。營養好，配上燒餅，很美味！”食材明細主料羊雜（300g）豆腐絲（200g）豆腐泡（100g）豆芽（100g）油麥菜（1顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料鴨肉（適量）啤酒（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）八角（適量）蒜（適量）桂皮（適量）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切好...

“又到夏季炎熱時，具有滋陰涼血之功效的鴨子，又成了餐桌的座上客，夏季的鴨子非常適用於體內有熱、上火的人食用，發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。”食材明細主料...

食材明細主料豬肉（200g）豬肝（200g）豬粉腸（200g）豬血（500g）豆芽（100g）冬瓜（200g）金針菇（100g）白菜（100g）青蒜（2根）輔料姜（適量）蔥（適量）火鍋底料（30g）開水（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少...

食材明細主料火腿（200克）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）小瓜（適量）甜筍（適量）土豆（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿砂鍋雜菜的做法步驟1、火腿肉切成薄片、胡蘿...

食材明細主料鴨子（適量）醋姜（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）啤酒（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜，生薑、小...

“鴨掌還是香辣的啃起來才過癮啊，上次給朋友做過一次，而這一煲是微辣也不錯呢。喜歡啃爪的快快動起手來，炒一炒，燜一燜，砂鍋鴨常簡單又好吃。食材：鴨常350克，五花肉適量、青蘿蔔半個、杏鮑菇...

“寒冷的冬天，家裡有高湯的時候，煮上一鍋雜蔬砂鍋菜，好吃、暖身、營養，一鍋端上桌，蘸著自己喜歡的醬料吃，就像吃個小火鍋，吃完菜，再來一碗湯，很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶，一樣好吃~”食材明...

“鴨肉的做法有很多種，白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等，今天試做一個砂鍋燜鴨，味道還不錯，鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉（500g）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料醬油（25g）蠔油（20g）糖...

“一個人時也要用心做飯，愛自己才能更好的照顧家人！用日式碗煲熬碗雜糧粥，搭配個小菜就可以了，食材豐富營養均衡！”食材明細主料紅棗（6顆）南瓜（60g）糯米（30g）玉米粒（40g）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）廿...

“濃香滑嫩，入味徹底”食材明細主料鴨子（1000克）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）豆瓣醬（半勺）雞公煲醬料（50克）幹辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）啤酒（半罐）白酒（少許）料酒（少許）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中...

“那天，婆婆買了五花肉，用花椒和鹽煮熟後，準備用它來燉菜吃。晚上，想起老公說回鍋肉香的事情，決定用一塊煮熟五花肉來烹飪老公喜歡的回鍋肉，可家中沒有蒜苗，臨時改花樣，用才買的雙鮑菇來配炒，再...

“這個菜完全是我自己想象的。去買羊肉，拿回來發現下面藏著一塊羊雜，好似腸子之類的，不知道怎麼處理，剛好有買豬血，天氣又冷，沒有火鍋吃，就想到了砂鍋。做出來味道還真的非常棒。”食材明細主...

“最近入伏了，天熱，不想開火，一個人的量也不好配，直接來一鍋，簡單省事”食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）毛豆（適量）鮮玉米粒（適量）食用油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬一...

“這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米（30g）糙米（30g）黑米（30g）大米（90g）輔料水（360ml）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米，糙米，蕎麥米和黑米一起...

“檸檬鴨在廣西是特別有名的一道菜，用鹹檸檬燜出來的鴨鹹香入味，吃起來口腔會有一股濃濃的檸檬鹹香味在迴盪讓人回味無窮。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料醬油（2匙）料酒（適量）桂皮（適量）腐乳（2塊）八...

“收拾冰箱的結果：半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗，還有一個青椒。看品相不好，口感肯定差，思慮再三，決定做一個重口味的幹鍋菜，藉以改善口感。沒承想，效果出奇的好...