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彩色繽紛水果蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
彩色繽紛水果蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道彩色繽紛水果蛋撻真的口味非常的好,他的顏值還是非常的高哦,幾種水果合在一起五顏六色的非常的好看,小孩子就會很喜歡吃的。蛋撻一般味道都是原味啊,藍莓啊,奶油味兒啊什麼的,像這種水果味兒還是比較不錯的哦。做法簡單不耗時間

主料

淡奶油 :55
低筋麵粉 :8
牛奶 :37
蛋撻皮 :6
雞蛋1枚

輔料

糖 :15
火龍果 :適量
草莓 :適量

具體步驟

彩色繽紛水果蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

2.37克牛奶中放入55克淡奶油,攪拌。

3.再放入15克糖,再次攪拌。

4.雞蛋取蛋黃加入低筋麵粉,攪拌再攪拌。

5.將牛奶混合物加蛋黃麵粉,攪拌攪拌N+1, 將撻水倒入備好的蛋撻皮中,七分滿就可以嘍。

6.把切好的果肉分放在蛋撻液中

7. 烤盤放入預熱好的烤箱內,中層,上下火200度

8.20分鐘就可以出爐啦!

烹飪技巧

蛋撻水一定要過篩哦,這樣才夠細膩哦!!