“這時節、苔心菜是時新貨哦~~又甜、又軟、又糯,
早上起來搓了些細園子,苔心菜燒細園子”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
苔心菜細園子的做法步驟
1、糯米粉酌情加入熱水。
2、揉成團。
3、揪一個粉團搓成細長條。
4、切成小丁。這倆人賴床、左喊右喊不肯起,我閒著沒事,把小丁又一個一個捏成了小方塊,還挺好看的~~
5、苔心菜洗淨,切成小段。
6、鍋內入水,煮開後入細園子。
7、等到細園子浮起,就下苔心菜,煮到細園子再次浮起,就可以了。
8、出鍋,只是放些鹽、略撒些胡椒粉就行了,清甜、鮮美著呢!
9、看啊看一朵小菜花~~