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發表於:2024-02-28
“這時節、苔心菜是時新貨哦~~又甜、又軟、又糯,早上起來搓了些細園子,苔心菜燒細園子”食材明細主料糯米粉(適量)苔心菜(適量)輔料熱水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2018-07-27
菜薹也叫菜心或者菜花,屬一年或二年生草本植物,高可達50釐米,葉子大多是綠色的,花呈淺黃色,種子球形,紫褐色,而且有蜂窩紋,可以做為蔬菜食用,十分美味,菜心和菜薹長得差不多,也可作為蔬菜食用,然而...
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發表於:2018-10-07
大家宅居在家的時候,是不是都會有許多的家庭小廚師,在家裡大顯身手,做包子給家裡人吃呀?除了常見的青菜包,香菇包子,純肉包子,現在小編給大家推薦一苔菜包子。大家可能會有所疑惑,苔菜是什麼?...
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發表於:2024-01-01
“今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜...
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發表於:2024-01-01
“清理冰箱,正好看到之前做壽司沒用完的海苔。想起同事說海苔夾心脆就是用這種大的壽司海苔做的。龍寶按照同事分享的做法,做了一些出來,孩子很喜歡,正好可以不用花錢買了。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-05
“商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉(500g)輔料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻,水加糖...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅菜薹(200g)粽子(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)辣椒醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菜薹炒粽子的做法步驟1、老媽親手包的肉粽(粽子是煮熟過風吹了幾天)和菜園裡採摘的紅菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)菜薹芯(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)紅蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯素餃子的做法步...
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發表於:2024-02-01
“好吃的包子來了。。。”食材明細主料麵粉(500克)小苔菜(400克)肉餡(適量)酵母粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苔菜包子的做法步驟1、酵...
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發表於:2024-01-07
“現在正是吃苔子菜的時節,苔子菜屬於每年的限時美食,清炒最佳~”食材明細主料苔子菜(1把)輔料幹辣椒(適量)味極鮮醬油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒苔子菜的做法步驟1、苔...
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發表於:2024-01-04
“豬心,養心補血,安神定驚,補虛。蒜薹,殺菌,通便,防癌。”食材明細主料豬心(1只)蒜薹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)蛋清(少許)小蘇打(3克)木茨粉(5克)蔥(少許)姜(少許)蒜(少)泡椒(1湯匙)微辣(口味)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料胡蘿蔔(適量)空心菜梗(適量)蒜薹(適量)西紅柿(一個)蒜(適量)肉末(適量)蔥(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜根炒蒜薹的做法步驟1、西紅柿切塊備...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞心(適量)蒜薹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥絲(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹爆雞心的做法步驟1、將雞心一分為四,...
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發表於:2024-03-01
“桃園結義:民間俗傳三國時劉備、關羽、張飛在桃園結拜兄弟。《三國演義》第一回:“飛曰:‘吾莊後有一桃園,花開正盛;明日當於園中祭告天地,我三人為兄弟,協力同心,然後可圖大事。玄德、雲長齊...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)菜薹芯(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯雞蛋盒子的做法...
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發表於:2023-12-30
“豬心屬於豬內臟腥味有點重,所以買回來的豬心我把它切開成兩半,把裡面的血塊清洗乾淨,然後放入煮鍋裡,加入沒過豬心的水量,放入一匙黃酒、三根蔥結,開中小火把豬心焯了一下水,冷水下鍋焯水可...
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發表於:2024-01-03
“手工夾心海苔,營養健康的一款小零食,大人小孩都喜愛”食材明細主料海苔(最少兩張)輔料白芝麻(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夾心海苔的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
“綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒。田園菜心拌豆芽,增加了綠色蔬菜營養更全面。”食材明細主料綠豆芽(300克)田園菜心(100克)蔥...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料菜心(適量)雜糧有機米粉(10g)超級細面(適量)輔料黑芝麻核桃油(適量)溫開水(100ml(60度))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料茄子(適量)花菜(適量)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子花菜燒蒜薹的做法步驟1、花菜洗淨手撕成塊,蒜薹切段。2、蔥切段,茄子切條...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料苔菜(400克左右)麵粉(適量)輔料蒜蓉(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜...
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發表於:2024-02-24
“歡喜坨在武漢已有百餘年曆史,它是糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,咬一口,一聲脆響後糖汁四溢。雖然眾多老武漢對歡喜坨有著難以割捨的情結。但隨著人們飲食口味上對油重、...
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發表於:2023-12-29
“真的沒有想到,這個萬人迷的小零食夾心海苔做法竟然這麼簡單,以後再也不花十幾塊錢去買那幾片了。女兒特別愛吃,每次去超市買兩盒都要好幾十,真是有點不捨得呢。自己在家做經濟實惠還很有...
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發表於:2024-02-26
“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水餃,青椒水分比較大為了不流失營養,把它的汁水和成麵糰,包出的餃子是一種淡淡的綠,看著清新,吃著營養.......”食材明細主料麵粉(適量)青椒(適量)豬肉餡(適量...
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發表於:2024-01-11
“祝願吃貨們年年如意,歲歲平安,財源廣進,富貴吉祥,幸福安康!除了吃吃吃外,還要勤加鍛鍊養身體,多吃瓜果蔬菜調腸胃,健康的生活才更有滋味。”食材明細主料幹海蔘(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適...