1、用1勺半湯圓粉,半湯匙麵粉,3個雞蛋,和麵不用加水,用擀麵棒壓扁手指一半厚度,用菜刀切成長3釐米寬1釐米的小段。
2、切好的小段放入冷鍋油中,不要開火,放完全部再開大火炸。
3、炸成金黃色,然後調最小火,再炸成金黃色,一直攪拌免得糊哦。
4、用漏勺撈出瀝乾備用。
5、把鍋洗乾淨倒入90毫升水60毫升白砂糖攪拌,用中火,再倒入黑芝麻炒香。
6、把炸好的油果子倒入鍋中攪拌均勻,翻炒片刻。
7、用盤子裝好涼冷,冷了更脆哦!下午看電視一邊看一邊吃,又脆又香,沒有防腐劑新增劑,美味健康的零食哦!