風味土豆泥怎麼做|風味土豆泥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

風味土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨。

• 2、土豆切成兩半，放鍋中煮熟。

• 3、煮熟的土豆撈入盆中，用勺子壓成泥。

• 4、豬肉切肉末，青紅椒切成末。

• 5、鍋中放油，放入一半的肉末，放花椒粉，醬油炒熟，再放一半的青紅椒末，最後放入土豆泥加鹽炒勻。

• 6、土豆泥炒好後，盛入盤中。

• 7、米飯盛入盆中，加入橄欖菜，拌勻。

• 8、用生菜葉，包入米飯，擺在土豆泥的盤邊。蔥絲、香菜段，撒在土豆泥上面。

• 9、炒鍋中再放油，把剩下的豬肉末、青紅椒絲加花椒粉、醬油炒熟，加少許水煮開，再加少許水澱粉勾簿芡，燒在土豆泥上。