金黃蘋果圈怎麼做|金黃蘋果圈的做法

“金黃蘋果圈外香脆、裡甜嫩，小孩子喜歡吃，但是不要吃多哦，畢竟有較多油進入其中”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金黃蘋果圈的做法步驟

• 1、蘋果洗淨雞蛋麵糊攪拌均勻

• 2、麵糊攪拌均勻

• 3、麵糊中放入雞蛋一個

• 4、雞蛋麵糊攪拌均勻

• 5、蘋果橫切片

• 6、去除蘋果核

• 7、鍋內放植物油燒至起泡

• 8、蘋果片放蛋液中蘸勻

• 9、蘸勻蛋液的蘋果片放油中炸至金黃色撈出

• 10、出鍋盛盤

• 11、剩下的蛋液中放入蔬菜，做蔬菜雞蛋餅

• 12、蔬菜雞蛋餅和金黃蘋果圈

小竅門

1：蛋液蘸好後將蘋果片平放瀝一下，防止邊緣的蛋液起泡影響美觀，我做的就有些不好。
2：溫度要用低溫慢火，否則易糊。
3：蘋果片浮起稍黃就出鍋，否則顏色太重。