“糯糯的皮包上脆脆的麥麗素,一口一個驚喜。”
1、準備好的食材。
2、先用剛燒開的水燙一小半的糯米粉。
3、加適量的冷水攪拌。
4、合成不沾手的糯米糰(有時間可靜置會)
5、揪一面團搓圓壓扁。
6、放上一顆麥麗素。
7、包好搓圓。
8、依次做好所有的(盤裡可撒點粉防沾)
9、鍋裡水燒開煮湯圓(用勺子背推湯圓中途點了兩次冷水)
10、煮熟的湯圓會浮起來。
11、出鍋。
12、開吃。
13、一口一個驚喜。
14、外面糯糯的裡面脆脆的。
15、試試吧!