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翅包墨米飯怎麼做|翅包墨米飯的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.9W
翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做

雞肉燜飯特別的鮮香味美,而烤翅也是那樣的香噴噴,今天把鮮嫩的中翅,與巴馬黑米結合烤制,是菜是飯都可以,完美的結合。
用的是奧爾良烤肉料,巴馬的優質墨米,美味不失健康

食材明細

主料
  • 中翅 (400克)
  • 墨米 (120克)
  • 大米 (120克)
輔料
  • 新奧爾良烤肉料 (30克)
  • 食用油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

翅包墨米飯的做法步驟

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第2張

    1、準備好墨米和大米。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第3張

    2、煮好的米飯取100克。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第4張

    3、中翅去兩頭脆骨,再剔去中間骨頭。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第5張

    4、烤肉料用30克與30克水和開,與翅中拌勻,醃製半小時。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第6張

    5、取一個翅中,把少許米飯塞入。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第7張

    6、全部做完後,放烤盤上,醃製的料汁中加少許食用油,涮上。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第8張

    7、烤箱,上下火210度。烤制20分鐘。

  • 翅包墨米飯的做法 翅包墨米飯怎麼做 第9張

    8、香噴噴的翅包墨米飯,健康美味。

小竅門

1、翅中去骨時把脆骨切去更好剔除。

2、烤制時間與溫度以自家烤箱為準。

3、沒有烤箱也可以用鍋煎制或蒸制也可以。

4、醃製翅中調料也可以用蠔油,料酒,姜蔥醃製。

5、烤制時可以涮上少許蜂蜜。