“雞肉燜飯特別的鮮香味美,而烤翅也是那樣的香噴噴,今天把鮮嫩的中翅,與巴馬黑米結合烤制,是菜是飯都可以,完美的結合。
用的是奧爾良烤肉料,巴馬的優質墨米,美味不失健康。”
1、準備好墨米和大米。
2、煮好的米飯取100克。
3、中翅去兩頭脆骨,再剔去中間骨頭。
4、烤肉料用30克與30克水和開,與翅中拌勻,醃製半小時。
5、取一個翅中,把少許米飯塞入。
6、全部做完後,放烤盤上,醃製的料汁中加少許食用油,涮上。
7、烤箱,上下火210度。烤制20分鐘。
8、香噴噴的翅包墨米飯,健康美味。
1、翅中去骨時把脆骨切去更好剔除。
2、烤制時間與溫度以自家烤箱為準。
3、沒有烤箱也可以用鍋煎制或蒸制也可以。
4、醃製翅中調料也可以用蠔油,料酒,姜蔥醃製。
5、烤制時可以涮上少許蜂蜜。