“香蕉您吃過,山楂您也吃過,山楂烤香蕉您吃過沒?
香蕉是熱帶水果,香蕉味香、富於營養,終年可收穫。香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;
山楂是北方秋季水果,山楂中含有的營養物質是非常多的,山楂中含有的解脂酶能促進脂肪類的食物消化,山楂還能促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂還可以消積花滯、活血化淤等功效。山楂還能有效的降低血清膽固醇及甘油三酯,能夠有效的防治動脈粥樣硬化。
南北結合的山楂烤香蕉,酸甜軟糯,開胃消食。””
1、香蕉去皮,山楂切片(約2個硬幣厚)去核
2、不沾鍋放油燒熱後,將去皮的香蕉放入鍋中
3、用小火將香蕉煎至兩面金黃
4、然後擺入鋪了錫紙的烤盤,在香蕉上劃幾刀(不要劃透),香蕉表面撒少許白砂糖,烤箱180度預熱
5、入烤箱、中層,烤10-15分鐘
6、出爐後在表面刷上一層蜂蜜即可食用
7、酸酸甜甜好味道
山楂和香蕉都不宜空腹食用。