春天的艾米果怎麼做|春天的艾米果的做法

“無餡”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春天的艾米果的做法步驟

• 1、將艾草打碎。

• 2、將艾草醬加入米粉中，再加水。

• 3、揉米團，使艾草均勻分佈在米粉中，這樣還需加水，直到米團揉成類似做饅頭的麵糰。愛吃甜食的可以加芝麻糖心。

• 4、用手揉成球，圖中有些偏大了，這樣放進冷凍室凍半個小時就可以裝袋儲存在冷藏室，想吃的時候取出來蒸熟，帶艾草香的柔軟米果。

小竅門

用刀剁艾草可辛苦，最好有料理機。