關於立夏時節防上火——臘肉敗火湯的知識

“最近火氣大，嘴裡長了潰瘍，誰叫平時不注意，餐餐離不開辣，我悔過，好吧自己動手煮一道清涼解暑的美味湯——臘肉拜火湯”食材明細主料臘肉（500g）冬瓜（400g）輔料太湖白蝦皮（10g）配料王守義燉肉料（1袋...

“鯽魚性甘平而溫，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）蔥段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚...

超市水果一年四季都供應不斷，不知道大家喜歡吃火龍果嗎?小編就很愛吃哦，火龍果有白心的，紅心的甚至還有黃心的，你們喜歡哪種心的火龍果呢?不管什麼水果都圖吃個新鮮，大家知道火龍果上市季節...

“清清淡淡的南瓜湯，配上臘肉味和火腿的鹹香，番茄的清甜，香菇的美味！”食材明細主料南瓜（400克）臘肉（200克）火腿（100克）香菇（3個）番茄（2個）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）雞精（1匙）鹽糖（適量）白芝麻（5克）鹹鮮（口味）燉（工...

萵苣，除了萵苣，立夏還可以吃一些蓮藕、綠豆、蠶豆、苦瓜等蔬菜。萵苣是這個節氣的時令蔬菜，採摘下來的都比較新鮮，並且市場山比較常見，價格也比其他時候便宜。萵苣做法是把萵苣切片，直接燒製...

夏天的天氣悶熱和持續高溫會讓人心情煩躁的同時身體機能上也會出現一些問題，而中暑，上火，就是其中最常見頻發的狀況，但是在狀況不是很嚴重的時候其實是不需要採取藥物治療的方法的，不如採取...

立夏蛋、立夏飯、立夏茶、立夏果、三鮮、麵條、立夏羹、麥蠶、君踏菜、腳骨筍、七家粥、烏米飯。烏米飯是用烏飯葉子擠出汁水，將糯米浸泡後，蒸制而成。七家粥是浙江農村立夏的風俗，用豆、...

臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，臘肉不僅風味獨特，而且做法也是有很多，可以加入蔬菜做成臘肉煲仔飯，還可以跟荷蘭豆一起炒，有獨特的清香味，有很多小夥伴都十分喜愛臘肉飯，被臘肉鹹香的滋味...

再過幾天就是立夏了，立夏是二十四節氣中的第七個節氣，《曆書》：“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣，表示告別春天，是夏天的開始。大...

立夏飯、立夏蛋、立夏茶。立夏飯是寧波一帶的習俗，飯裡面加了五種顏色的豆子做成的五色飯，一般裡面有豌豆、黃豆、蠶豆等等，米也是家裡的小孩去鄰居家討要回來的，意為五穀豐登。立夏蛋一般...

立夏是中國二十四節氣中的第七個節氣，立夏時節常常會有很多習俗，你知道立夏吃什麼蛋嗎?今天就讓我們一起去探索立夏的美食世界吧!一、立夏吃什麼蛋呢立夏吃雞蛋是民間傳統習俗，相傳古時候...

現在市場美食誘惑越來越多，各種煎炸燒烤，一吃就停不下來，食用過多就容易上火，加上現代生活節奏越來越快，作息也越來越不規律了，很容易影響生理循壞，容易上火，這種情況下敗火就顯得十分重要的，學...

在夏天的時候，由於天氣極其燥熱，人們經常會上火，這都是因為體內失調導致的。有很多人會選擇吃一些去火的藥來改變這種情況，其實除了藥物，也可以通過一些食物來去火。羊肉湯作為羊肉的做法之...

說到臘肉想必廣大朋友們一定不會覺得陌生吧，臘肉是我們日常生活中十分常見的一種肉類，它不僅有開胃健脾的功效，而且也是我們飯桌上一道隨處可見的下飯菜，既然臘肉如此受歡迎，那麼如何吃臘肉...

普洱茶一直是大家喜愛的茶種之一，之前也有將普洱茶炒出高價的情況，都說多喝普洱茶敗火，那麼普洱茶是不是像大家所說的那樣敗火呢？普洱茶產於雲南，被稱為可以喝的古董，放得越久越香越值錢！可是...

立夏是中國各大傳統節氣之一，也是夏天的第一個節氣，立夏作為中國重大的節氣，這個節氣的習俗習慣有很多，其中最少不了的就是飲食，立夏這天有很多的傳統美食可以吃，那麼立夏時節吃的食物有哪些...

不吃。立夏節氣一般不吃餃子，不同地區立夏有不同的風俗，最常見立夏節氣一般吃：1、喝粥。古代立夏有喝粥的習俗，有保護一年平平安安的美好寓意。2、麵餅、春捲、夏餅。在北方立夏有吃麵食的...

隨著人們越來越注重養生，越來越多的年輕人也早早地就養成了喝茶的習慣、其中菊花茶和花茶就是這些年輕人的最愛。但是茶是不能亂喝的哦，喝錯茶可能會對自己的身體造成一定的傷害。就像菊...

食材明細主料冬瓜（適量）臘肉（適量）火腿（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小蔥...

玉米排骨湯，烏雞湯等。立冬時節比較冷，應該喝一些可以暖身的湯。玉米排骨湯只需要準備排骨，玉米，山藥等放在鍋中熬製即可，通常需要40分鐘左右。烏雞湯比較耗費時間，而且比較時候女性喝，將烏雞...

立夏是二十四節氣之一，也是夏季的第一個節氣。氣溫從立夏這個時節開始逐漸升高，天氣也開始變得炎熱。水果和蔬菜作為日常必不可少的食物，那麼在立夏時節，應該吃啥蔬菜和水果好呢?那麼現在...

說到上火這種體驗想必很多朋友們都在日常生活中有過，可以說上火是非常糟糕的一種體驗了，不僅會引發身體不適，而且影響到了我們的正常生活，尤其是在天氣炎熱的夏天來說，那麼，夏天吃什麼水果敗...

餐飲提問：最近吃了好多次火鍋，臉上都開始燜逗了，一般的藥物不敢輕易用，只想通過水果來稍微緩解和預防一下，那防上火的水果有哪些？nadya18回答：防上火的水果有哪些？現在這個季節其實就有很多可...

蘆柑上火嗎?提到蘆柑，可能北方的朋友會說這是什麼?上網一搜索呢，只看圖片，上火說這不就是東北的橘(桔)子嗎?其實它倆是兩種水果，蘆柑在南方朋友的眼裡是一種很常見的水果北方少見，同理橘子...

立夏時節適合食用的蔬菜水果有西瓜、黃瓜、櫻桃、楊梅等。1、西瓜，因其從西域傳來而得名，我國是世界上最大的西瓜產地。西瓜口感甜脆可口，涼爽解渴，為夏季必備的消暑水果。2、黃瓜，含水量極...