菠蘿蜜餞的做法 幸福像花兒一樣——菠蘿蜜餞 菠蘿蜜餞怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿蜜餞的做法步驟

• 1、去皮的菠蘿用淡鹽水沖洗。

• 2、冰糖加適量水先熬化。

• 3、菠蘿切片，厚薄0.5釐米左右。

• 4、菠蘿下鍋。

• 5、將菠蘿片鋪均勻。（加了一片切成五角星的，小傢伙喜歡）

• 6、煮一刻鐘，燜五分鐘。（視具體情況而定，煮至透明)

• 7、煮好揭開鍋蓋，上下輕輕翻動一下，使菠蘿片均勻沾上果汁。

• 8、菠蘿片取出瀝乾。

• 9、攤好在盤子裡，微波爐烘烤，開始的時候設定時間略長，每次要翻面，越到後面烘烤的時間越短，避免烤焦。

• 10、中間有中斷過，但這個明顯比蘋果脯耗時更久，用了兩個小時啊！不過看在好吃的份上，還是樂意的，呵呵！尤其還挺漂亮的，很像花兒啊！