烤菠蘿蜜幹怎麼做|烤菠蘿蜜乾的做法

“菠蘿蜜被稱為水果之王，果實結在樹幹上，內部有無數金黃色的肉包，肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個，太大了好幾十斤親朋好友分完了，也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過程中不新增任何物質直接烤乾保留了果實的原有成份，具有菠蘿蜜特有的天然味道。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

烤菠蘿蜜乾的做法步驟

• 1、菠蘿蜜內部果實5斤。

• 2、菠蘿蜜內部果實取出，把內部果實扒開裡面有核(可以食用)，果實和核中間有一層膜去掉，扒下的果肉劃幾刀。

• 3、第一鍋，老式烤箱特小預熱5分鐘，120度上下熱風烤不斷地觀察40分鐘烤好了。不過太少了估計這麼烤2天也烤不完，而且只烤到八分幹。

• 4、第二鍋用掛烤果然多烤了好幾倍時間稍長一些，一共烤了5鍋，對了核我烤了20分鐘很好吃的。

• 5、半成品像花一樣，味道特別好。

• 6、沒有任何新增特好吃。